Шоколадные блины «День и Ночь»

  • Подготовка 20 мин.
    Приготовление 30 мин.
    Порции 20
    Вес блюда 900 г
    Калорийность 194 ккал / 100 г
    Белки 3,7 г
    Жиры 5,9 г
    Углеводы 36,1 г

    Блинами несомненно можно вкусно накормить, а вот удивить, это уже другой вопрос, здесь нужно включать фантазию и выдумку. Я предлагаю приготовить шоколадные блины «день и ночь», которые можно приготовить добавив в тесто какао. Это и будет «изюминкой» именно Ваших блинчиков.

    Шоколадные блины

    Ингредиенты:

    1. 1 л молока,
    2. 150 г сахара,
    3. 3 яйца,
    4. щепотка соли,
    5. Пакетик ванильного сахара,
    6. 200 — 250 г муки,
    7. 3 ст. л. какао порошка,
    8. 100 г растительного масла.
  • Как приготовить шоколадные блины

    Как приготовить шоколадные блины:

    Как приготовить тесто для блинов на молоке:
    Для начала взбиваем яйца с солью, добавляем сахар, соду, ванилин , вливаем молоко . Муку вводим постепенно тщательно взбивая, чтобы не было комочков. Тесто должно получится как жидкая сметана. В конце добавляем растительное масло и взбиваем тесто для блинов так, что бы масло не оставалось на поверхности.
    Теперь разделим наше тесто для блинов на 2 части и в одну добавим какао, тщательно размешаем. Из этого теста будем печь шоколадные блины.
    Из второй половины испечем обычные — белые.

    Совет: Блины будут лучше жариться, если тесто настоится 10 — 15 минут.

  • Как приготовить шоколадные блины - шаг 2

    Как приготовить шоколадные блины:

    Хорошо разогретую сковороду для первого блина смазываем маслом, остальные жарим не смазывая. Ели будут липнуть добавим еще растительного масла в само тесто. Выкладываем наши блинчики «День и ночь» чередуя белый блин с шоколадным.
    Если Вам понравился рецепт поделитесь ссылкой с друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт!
    Если же Вы хотите узнать как приготовить торт из блинов или блины на сыворотке? Читайте мой сайт, подписывайтесь на рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты!

|

В закладки: постоянная ссылка.