-
Подготовка 5 мин. Приготовление 10 мин. Порции 1 Вес блюда 200 г Калорийность 70,8 ккал / 100 г Белки 1,2 г Жиры 4,8 г Углеводы 6,1 г Любите жареную картошку? Думаю, да! Но, это очень калорийное блюдо… Сегодня я хочу предложить вам попробовать пожарить вместо картошки корень сельдерея. Готовится он быстро, вкус потрясающий. Еще сельдерей почти не впитывает в себя масло, поэтому блюдо можно считать низко калорийным.
Ингредиенты:
- корень сельдерея 200 г,
- лимонный сок — 1 ч. л,
- соль, перец,
- зелень.
-
Как жарить сельдерей — шаг 1:
На одну порцию достаточно половинки небольшого корня сельдерея, но вы уже смотрите по своему аппетиту. Сельдерей почистить и порезать тонкими брусочками. Взбрызнуть лимонным соком.
-
Как жарить сельдерей — шаг 2:
Разогрейте сковороду и налейте в нее совсем немного подсолнечного масла. Обжарьте сельдерей практически до готовности, около 7-10 минут, посолите, поперчите по вкусу и жарьте дальше до золотистой корочки.
-
Как жарить сельдерей — шаг 3:
Наше блюдо готово! На его приготовление мы потратили в общей сложности 15 — 20 минут. Вкусно, быстро, ароматно и не очень калорийно. Осталось только посыпать зеленью и подать к столу.
Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
Также рекомендую приготовить жаренную картошку с капустой или салат из корня сельдерея по моему рецепту — это очень вкусно! Читайте мой сайт подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!