Горячие бутерброды с грибами и сыром

 

  • Подготовка 5 мин.
    Приготовление 15 мин.
    Порции 1
    Вес блюда 120 г
    Калорийность 270 ккал / 100 г
    Белки 10 г
    Жиры 16 г
    Углеводы 19 г

    Все мы часто завтракаем бутербродами, и зачастую это просто ломтик свежего хлеба со сливочным маслом, паштетом или сыром. Но, на самом деле с бутербродами можно бесконечно экспериментировать. Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные горячие бутерброды с сыром и грибами. Давайте же приступим!

    Горячий бутерброд с грибами и сыром
    Ингредиенты на 1 порцию:
    1. 2 тонких ломтика хлеба,
    2. 1 — 2 шампиньона,
    3. 50 г твердого сыра,
    4. зелень,
    5. 10 г -сливочного масла,
    6. соль, перец.
  • Бутерброд с грибами

    Как приготовить горячий бутерброд с грибами — шаг 1:

    Отрезаем 2 тонких ломтика хлеба (белый, серый, черный — по вкусу). Подсушиваем каждый ломтик с одной стороны на сухой сковороде.
    На другой сковороде обжариваем измельченные грибы с небольшим количеством масла, солим, перчим по вкусу.
    Сыр трем на крупной терке.
    Зелень измельчаем (у меня зелень чеснока).

  • Горячий бутерброд

    Как приготовить горячий бутерброд с грибами — шаг 2:

    Когда грибы поджарились и вся влага из них испарилась, смешиваем их с тертым сыром и зеленью.
    Выкладываем равномерно грибную начинку на подсушенную сторону хлебного ломтика, накрываем сверху вторым ломтиком, слегка прижимаем.
    Теперь, обжариваем наш бутерброд с двух сторон на слегка смазанной маслом сковороде, под крышкой. Делаем это на умеренном огне по 1 минуте с каждой стороны.
    Готовые бутерброды посыпаем специями по вкусу, я посыпала просто смесь из молотых перцев, можно заменить прованскими травами или специями на ваш вкус, а можно и вовсе без перчинки.
    Подаем бутерброд сразу горячим с чашечкой ароматного свежезаваренного чая. Сытно, вкусно — просто пальчики оближешь!!!

    Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
    Хотите узнать рецепт картофельных зразов с грибами или как испечь белый хлеб в хлебопечке? Читайте мой сайт, подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!

|

Закладка Постоянная ссылка.