-
Подготовка 10 мин. Приготовление 5 мин. Порции 5 Вес блюда 2500 г Калорийность 250,8 ккал / 100 г Белки 0,2 г Жиры 0,1 г Углеводы 62,6 г Хочу поделится с вами замечательным рецептом сырого варенья из клубники на зиму. Один из простейших и быстрых рецептов зимних заготовок. Варенье из перетертой клубники с сахаром на зиму сохранит максимум витаминов и даже зимой вы ощутите манящий аромат свежей клубники.
Ингредиенты:
- 1 кг клубники,
- 1,5 кг сахара.
-
Как приготовить клубнику с сахаром на зиму:
Для приготовления клубники с сахаром на зиму, берем только спелые не порченные ягоды.
Заливаем их водой, удаляем плодоножки, даем стечь воде.
Когда ягоды высохнуть взбиваем их с сахаром с помощью блендера, или просто мнем толкушкой для картофельного пюре.
Перекладываем клубничное пюре с сахаром в стерильные баночки, накрываем пластмассовыми крышками и храним в холодильнике.
Совет:Хорошо перемешивайте клубничное пюре, чтобы сахар максимально растворился.
Обязательно стерилизуйте баночки и крышки, так-как клубника будет хранится без термической обработки.
Если Вам понравился мой рецепт, поделитесь ссылкой с друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт!
Также рекомендую приготовить клубничное варенье иликлубничный пирог, это очень вкусно! Если хотите узнать больше рецептов, читайте мой сайт, подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!