Хочу поделится с вами замечательным рецептом сырого варенья из клубники на зиму. Один из простейших и быстрых рецептов зимних заготовок. Варенье из перетертой клубники с сахаром на зиму сохранит максимум витаминов и даже зимой вы ощутите манящий аромат свежей клубники.
Ингредиенты:
1 кг клубники,
1,5 кг сахара.
Как приготовить клубнику с сахаром на зиму:
Для приготовления клубники с сахаром на зиму, берем только спелые не порченные ягоды. Заливаем их водой, удаляем плодоножки, даем стечь воде. Когда ягоды высохнуть взбиваем их с сахаром с помощью блендера, или просто мнем толкушкой для картофельного пюре. Перекладываем клубничное пюре с сахаром в стерильные баночки, накрываем пластмассовыми крышками и храним в холодильнике. Совет:Хорошо перемешивайте клубничное пюре, чтобы сахар максимально растворился. Обязательно стерилизуйте баночки и крышки, так-как клубника будет хранится без термической обработки. Если Вам понравился мой рецепт, поделитесь ссылкой с друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт! Также рекомендую приготовить клубничное варенье иликлубничный пирог, это очень вкусно! Если хотите узнать больше рецептов, читайте мой сайт, подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!
