Как сделать шоколадные конфеты

 

  • Подготовка 15 мин.
    Приготовление 30 минут.
    Порции 15
    Вес блюда 300 г
    Калорийность 362 ккал / 100 г
    Белки 7,9 г
    Жиры 30 г
    Углеводы 21,3 г

    В одном из прошлых рецептов я рассказывала, как приготовить «умное» пирожное. Сегодня у меня для вас рецепт еще одной вкусняшки, которую вы никогда не купите в магазине. Домашние шоколадные конфеты — просто пальчики оближешь!

    Как сделать шоколадные конфеты

    Ингредиенты:

    1. горький шоколад — 100 г,
    2. кокосовая стружка — 80 г,
    3. быстрорастворимый желатин — 5 г,
    4. молоко — 6 ст. л.
    5. цедра лимона
  • Как сделать конфеты своими руками

    Как сделать конфеты своими руками:

    Первым делом нужно подготовить желатин. Для этого нужно залить 5 г. быстрорастворимого желатина 4 ложками молока. Подогреть на водяной бане, чтобы желатин хорошо набух, при этом не забываем помешивать.

  • Как сделать конфеты своими руками - шаг 2

    Как сделать конфеты своими руками:

    В другую мисочку поломать кусочки шоколада, добавить 2 ст. л. молока и тоже растопить на водяной бане.
    Смешать шоколад с желатином и добавить кокосовую стружку, перемешать.

  • Как сделать конфеты своими руками - шаг 3

    Как сделать конфеты своими руками:

    Все хорошо перемешать и разложить по формочкам.
    Отправляем формочки в холодильник минимум на 1 час.
    После чего наши любимые конфеты с кокосом легко извлекаются из формочки.
    Сверху посыпаем тонкой стружкой лимонной цедры.
    Эти конфетки не только вкусные, они еще и мягенькие. Хотя форму держат очень хорошо.

    Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
    Хотите узнать как почистить ананас или приготовить карамельный соус? Читайте мой сайт, подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!

|

Закладка Постоянная ссылка.