Вкусные маринованные помидоры за один день

 

  • Подготовка 5 мин.
    Приготовление 15 мин.
    Порции 6
    Вес блюда 1100 г
    Калорийность 38 ккал / 100 г
    Белки 0.6 г
    Жиры 0.4 г
    Углеводы 1 г

    В прошлый раз мы с Вами делали квашеные помидоры, а сегодня приготовим вкусные маринованные помидоры за один день.
    Недавно я была на именинах у своей подруги и она угостила меня этими очень вкусными маринованными помидорами. Для приготовления нам не потребуется много сил и времени, маринуются такие помидорчики всего за один день. Поэтому рекомендую вам обязательно их попробовать!

    Вкусные маринованные помидоры за один день

    Ингредиенты

    1. 1 кг. помидор,
    2. зелень,
    3. горький перец,
    4. чеснок

    Для маринада

    1. 1 литр воды,
    2. 70 гр соли,
    3. 70 гр 9% уксуса,
    4. 100 гр сахара,

  • Как приготовить вкусные маринованные помидоры за один день

    Подготовительный этап

    Выбираем помидоры примерно одного размера, спелые и мясистые. Разрезаем их пополам и укладываем в кастрюлю срезом вверх, каждый слой помидоров посыпаем зеленью. Бросаем в кастрюлю маленький кусочек горького перца и пару зубчиков чеснока.

    Готовим маринад

    Воду вскипятить, добавить соль, сахар, уксус и все размешать. Теплым, не горячим, рассолом залить помидоры. Старайтесь лить рассол не на сами помидоры, а по внутренней стенке кастрюли, иначе зелень сразу смоется и вся будет на дне.

  • Как приготовить вкусные маринованные помидоры

    Как приготовить вкусные маринованные помидоры

    Чтобы помидоры не всплывали накрываем их сверху тарелочкой. Храним в холодильнике. Через сутки, блюдо готово. Просто пальчики оближешь!!!
    Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
    Также хочу Вам предложить заготовки на зиму из помидор и рецепты салатов на зиму. На моем сайте только лучшие проверенные рецепты! Давайте готовить вместе!

|

Закладка Постоянная ссылка.