Огурцы в виноградных листьях

 

  • Подготовка 20 мин.
    Приготовление 35 мин.
    Порции 1
    Вес блюда 3000 г
    Калорийность 23 ккал / 100 г
    Белки 0.9 г
    Жиры 0.7 г
    Углеводы 2.8 г

    А вы уже заготовили салат из помидор и огурцов на зиму по моему рецепту? Если нет, то я вам очень рекомендую.
    А сейчас хочу предложить вам интересный и немного не обычный рецепт вкусных огурцов в виноградных листьях. Сделайте свои заготовки на зиму разнообразнее!

    Огурцы в виноградных листьях

    На 3 литровую банку

    1. 2 кг. огурцов,
    2. 1 зубчик чеснока,
    3. 1 лавровый лист,
    4. 1 л. воды,
    5. 50 гр. сахара,
    6. 50 г. соли,
    7. 50 г. 9% уксуса.
  • Как приготовить огурцы в виноградных листьях

    Как приготовить

    Огурцы залить холодной водой и дать им постоять 1 — 2 часа.
    Затем, обдать огурцы кипятком и холодной водой.
    Каждый огурчик заворачиваем в чистый виноградный листочек и плотно укладываем в банку, на дно которой кладем чеснок и лаврушку.
    Заливаем завернутые огурцы два раза кипятком, третий раз кипящим маринадом из соли сахара и уксуса.
    Крышку плотно закупориваем, переворачиваем банку и укутываем до утра.
    После чего наши вкусные огурцы в виноградных листьях могут гордо пополнить ряды заготовок.
    Если Вам понравился рецепт, поделитесь ссылкой с друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт!

    Также рекомендую приготовить маринованные огурчики и соленые огурцы без уксуса. Уверена, эти рецепты вам понравятся!

|

Закладка Постоянная ссылка.