Огурцы малосольные рецепт

 

  • Подготовка 10 мин.
    Приготовление 1 сутки.
    Порции 6
    Вес блюда 1000 г
    Калорийность 12,6 ккал / 100 г
    Белки 0,3 г
    Жиры 0,05 г
    Углеводы 1,3 г

    Сегодня я хочу предложить вам рецепт, как быстро приготовить малосольные огурцы с водкой. Не смотря на «злодейский» ингредиент, огурчики получаются очень вкусными, хрустящими. А небольшое количество водки, не даст огурчикам быстро перекиснуть.

    Малосольные огурцы

    Ингредиенты:

    1. 1 кг огурцов,
    2. 1 л воды,
    3. 4 зубчика чеснока,
    4. укроп,
    5. лист хрена,
    6. листья вишни и смородины
    7. лавровый лист,
    8. перец горошком,
    9. 50 мл водки
    10. 2 ст. л соли.
  • Как приготовить малосольные огурцы

    Как приготовить малосольные огурцы с водкой:

    Свежие сочные огурчики небольшого размера хорошо вымыть. На дно банки или кастрюли уложить чистые вымытые листья, укроп, чеснок и перец горошком. Уложить огурцы и залить рассолом.
    Чтобы приготовить рассол, в холодной воде растворяем соль и добавляем 50 г водки. Водка придаст огурчикам хруст и не даст им перекиснуть.
    Если огурчики всплывают на поверхность положите сверху тарелочку, а кастрюлю накройте крышкой.

  • Малосольные огурцы быстро

    Как приготовить малосольные огурчики быстро:

    Оставляем огурцы солится при комнатной температуре на сутки, затем ставим их в холодильник. Подобная закуска уместна везде и для семейного обеда и на праздничном столе гости оценят ваши старания, а если у вас намечается пикник, тогда без них вообще не обойтись.
    Вкусно, просто пальчики оближешь!

    Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
    Хотите узнать как приготовить огурцы с кетчупом чили на зиму или огурцы малосольные в пакете? Читайте мой сайт подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!

|

Закладка Постоянная ссылка.