Салат с цветной капустой

 

  • Подготовка 20 мин.
    Приготовление 10 мин.
    Порции 5
    Вес блюда 680 г
    Калорийность 115 ккал / 100 г
    Белки 2 г
    Жиры 9 г
    Углеводы 7 г

    Добрый день, друзья! Я уже рассказывала, как приготовить полезный салат из морской капусты с яйцом, а также легкий летний салат из капусты с огурцом. Сегодня поговорим о капусте цветной.
    Для того, чтобы приготовить замечательный овощной салат с цветной капустой, нам понадобится немного времени и конечно этот рецепт))))

    Салат с цветной капустой

    Ингредиенты

    1. 1 шт. Свекла,
    2. 1 шт. Картофель,
    3. 1 шт. Морковь,
    4. 2 шт. Соленые огурцы,
    5. 200гр. цветная капуста,
    6. 50гр. Репчатый лук,
    7. 50гр. Зеленый лук,
    8. 3 ст.л. Растительное масло,
    9. Соль по вкусу

  • Как приготовить салат с цветной капустой

    Как приготовить салат с цветной капустой

    Картофель, свеклы и морковь отвариваем. Цветную капусту бланшируем в кипятке, можно также использовать маринованную цветную капусту.
    Готовые овощи охлаждаем и очищаем от кожицы, нарезаем мелким кубиком. Также режим соленые огурцы и лук. Цветную капусту разделяем на небольшие соцветия и отправляем в салат. Пропорция в этом салате не очень важна, вы можете положить больше тех овощей, которые вам больше нравятся. Я обычно беру все в равных долях. Только лука и солений немного меньше. Если в вашем овощном салате не достаточно соли, можно присолить. Добавляем зеленый лук и заправляем наш аппетитный овощной салат с цветной капустой душистым растительным маслом. Ну вот, теперь наше блюдо готово — приятного аппетита!
    Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
    Также я очень хочу рассказать Вам, как готовится квашеная капуста быстро и просто. Вам обязательно понравится мой рецепт!

|

Закладка Постоянная ссылка.