Пирог с ананасом

  • Подготовка 10 мин.
    Приготовление 15 мин.
    Порции 12
    Вес блюда 1000 г
    Калорийность 178 ккал / 100 г
    Белки 4,7 г
    Жиры 2,8 г
    Углеводы 32 г

    Сегодня у меня для вас простой и в то-же время необычный рецепт, как приготовить пирог с ананасом. Недавно мы с вами готовили шарлотку с яблоками, эти рецепты немного схожи, но все-же, чтобы у вас получился вкусный ананасовый пирог — придерживайтесь строго рецепта. Так-же я поделюсь с вами небольшими хитростями, благодаря которым пирог обязательно получится очень вкусным!

    Пирог с ананасом
    Ингредиенты:
    1. Ананас (свежий)- 500 — 600 г,
    2. сахар — 1 ст.
    3. мука — 1,3 ст.
    4. щепотка соли.
    5. 1 ч. л. лимонного сока.

  • Как приготовить тесто для пирога

    Как приготовить тесто для пирога — Шаг 1:

    Яйца для теста должны быть хорошо охлажденными.
    Отделяем желтки от белков. К белкам добавляем щепотку соли и 1 чайную ложку сока лимона.
    Взбиваем белки в чистой, сухой кастрюльке миксером до устойчивых пиков, понемногу добавляя сахар.

  • Как приготовить тесто для пирога - шаг 2

    Как приготовить тесто для пирога — Шаг 2

    Отдельно взбиваем желтки. Очень аккуратно добавляю муку и желтки.
    ЛОЖКОЙ смешиваю желтки, муку и белки. Затем быстренько прохожу миксером, чтобы бисквит не осел.

  • Как подготовить ананас

    Как подготовить ананас:

    Ананасы нужно подготовить заранее. Недавно я рассказывала, как правильно и удобно почистить ананас, поэтому если вы еще не пробовали этот способ — сегодня самое время. Когда ананас почищен, разрезаем его на кусочки посыпаем сахаром и оставляем в мисочке минут на 20, чтобы он пустил сок. Затем сок слить и ананас хорошо отжать. Противень застелить пергаментом, и равномерно распределить ананасы.

  • Как приготовить ананасовый пирог

    Как приготовить ананасовый пирог:

    Заливаем ананасы тестом, разравниваем ровным слоем.
    Выпекаем пирог в разогретой до 180* С духовке около 25 — 30 минут.
    Приятного аппетита!

    Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.

|

В закладки: постоянная ссылка.