Пончики на сметане

  • Подготовка 20 мин.
    Приготовление 20 мин.
    Порции 12
    Вес блюда 1450 г
    Калорийность 178 ккал / 100 г
    Белки 4.4 г
    Жиры 3.9 г
    Углеводы 18 г

    Сегодня хочу поделится с вами рецептом как приготовить пончики на сметане. Тесто для пончиков будем делать на соде, оно хорошо поднимется в процессе жарки, наши пончики будут очень пышные. Готовятся они очень быстро. Съедаются тоже! )

    Пончики на сметане

    Ингредиенты

    1. 2 ст. муки,
    2. 2 ст. л. сметаны,
    3. 3 яйца,
    4. 60 гр. сахара,
    5. 0,5 ч. л. соды,
    6. ванильный сахар,
    7. щепотка соли
    8. растительное масло (для жарки),
    9. сахарная пудра

  • Как приготовить пончики на сметане

    Как приготовить пончики на сметане

    Яйца нужно взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить сметану, соду и еще раз взбить, понемногу добавляя муку. Замешиваем тесто и ставим его на 20 — 30 минут в холодильник.
    Затем делим тесто на небольшие комочки, которые раскатываем руками в форме колбаски, а края защипываем, чтобы получилось колечко.
    Выкладываем наши колечки в кипящее масло и обжариваем с двух сторон до готовности.
    Готовые колечки-пончики посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Пончики на сметане получаются очень пышные и нежные. Я думаю, вы будете готовить их частенько. Ведь потратив минимум времени и сил, всегда можно приготовить такую вкусняшку к чаю)) Если Вам понравился рецепт, поделитесь ссылкой с друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт!
    Еще хочу вам предложить рецепт простые пончикина дрожжевом тесте и пончики с повидлом. Попробуйте! Это тоже очень вкусно!

|

В закладки: постоянная ссылка.