Нестареющая классика — так я могу описать этот салат с авокадо, огурцом и помидором в двух словах. Он подойдет и для повседневного обеда, и для какого-нибудь праздника. Что мне особенно в нем нравится, так это то, что при прекрасном вкусе он очень легко и быстро готовится. К тому же этот салат подойдет веганам, людям на диете и тем, кто соблюдает пост. Уверена, этот свежий и сочный салатик станет частым гостем на вашем столе!
Ингредиенты для салата с авокадо
Авокадо — для салата должен быть спелым и мягким. Такой плод будет иметь нежный сладковато-ореховый вкус и не даст пряной горечи, за которую его многие не любят.
Помидоры — я предпочитаю сорт “Титан”. Он имеет приятный вкус и ярко выраженный аромат. Рекомендую брать такие помидоры непременно со свежими темно зелеными хвостиками, контрастирующими со спелыми, насыщенного красного цвета, боками. Однако, вы, конечно же, можете использовать ваш любимый сорт.
Огурцы — свежие, хрустящие, ароматные. Они практически стали обязательным элементом любого салата и немудрено — доступные в любое время года, традиционные овощи, пожалуй, всегда будут пользоваться спросом.
Лук — в этот салат подойдет любой. Репчатый, зеленый, синий или лук-порей. Он добавит нашему салату легкой остринки.
Кинза — приятная пряная зелень, отлично подходит к этому салату, дополняя и оттеняя вкус оливкового масла и авокадо. Однако, если вы не любите кинзу, то ее смело можно заменить той зеленью, что приходится вам по вкусу. Например: петрушкой, укропом или базиликом.
Салат — можно использовать любой. Айсберг, латук или романо, это не играет весомой роли.
Масло — я использую оливковое extra virgin, на мой взгляд, оно лучше всех масел сочетается с авокадо.
Салат с авокадо, огурцом и помидором в диетическом питании.
Этот салат, безусловно, понравится всем, но я отдельно хочу его порекомендовать людям придерживающимся диет. Салат с авокадо, огурцом и помидором, богат полезными легкоусвояемыми жирами, омега 3 и клетчаткой, что делает его отличным блюдом для мам при ГВ (грудном вскармливание) с трех месяцев, а также для тех, кто придерживается ПП (правильного питания).
Добавьте к салату паровую рыбу или кусочек отварной грудки и вы получите полезный низкокалорийный ужин.
Салат с авокадо, огурцом и помидором
Ингредиенты
- 1 авокадо
- 1 огурец
- 3 помидора
- ¼ луковицы
- зеленый салат
- кинза
- оливковое масло extra virgin
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт
- Подготавливаем все овощи — моем, с лука снимаем кожуру.
- Нарезаем огурец.
- Режем зеленый салат полосками примерно 1 см шириной.
- Помидоры режем небольшими дольками.
- Лук нарезаем тонкими слайсами. .
- Авокадо режем небольшими дольками и после этого будет удобно снять кожуру.
- Режем авокадо небольшими кусочками.
- Кинзу (или другую зелень по вкусу) нарезаем мелко.
- Смешиваем все овощи, добавляем оливковое масло и соль по вкусу. Наш салат с авокадо, огурцом и помидором готов! Подаем к столу и наслаждаемся полезной вкуснятиной! Приятного аппетита!
Салат, просто бомба! Приготовила и очень осталась довольна. Обычные огурец и помидоры зазвучали совершенно по новому. Вкусно, красиво, витаминно! Спасибо!
И вам, Татьяна, спасибо за ваш отзыв!🌼
Спасибо, что снабжаете нас такими интересными рецептами!
Очень вкусный, свежий витаминный салат. Рекомендую!
Очень вкусный салатик, раньше не пробовала добавлять авокадо, как оказалось зря, все продукты хорошо сочетаются.