Рис с яйцом и овощами

  • Подготовка 10 мин.
    Приготовление 30 мин.
    Порции 5
    Вес блюда 1000 г
    Калорийность 133,6 ккал / 100 г
    Белки 4 г
    Жиры 5,8 г
    Углеводы 16,3 г

    Рис, как и картофель, очень хорошо сочетается с разными продуктами. Благодаря его нейтральному вкусу можно готовить различные блюда из риса, меняя только специи или добавляя в него овощи, грибы или мясо. Сегодня я хочу поделиться с вами интересным рецептом, как приготовить рис с яйцом и овощами. Это рецепт выручалочка, когда нужно очень быстро приготовить вкусное, сытное горячее блюдо.

    Рис с яйцом

    Ингредиенты:

    1. 200 г риса,
    2. 2 луковицы,
    3. 1 морковь,
    4. 4 яйца,
    5. зеленый лук,
    6. соль, перец,
    7. подсолнечное масло для жарки,
    8. 1 л воды.
  • Рис

    Как приготовить рисовую кашу — шаг 1:

    Поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения. Пока вода закипит, переберите рис, промойте его прод проточной водой. Кипящую воду посолите, всыпьте туда рис, перемешайте и варите до готовности на умеренном огне. Пока варится рис, отвариваем яйца вкрутую(от момента закипания 5 — 7 минут). Яйца остудите в холодной воде. Рис слейте в дуршлаг, промойте его горячей кипяченой водой.
    Совет: во время варки рис крышкой не накрываем иначе вспенится и убежит с кастрюли и… придется отмывать плиту.

  • Жарим овощи

    Как приготовить рисовую кашу — шаг 2:

    Пока варятся рис и яйца, времени не теряем, займемся овощами. Лук режим мелким кубиком, морковь трем на терке. Обжариваем овощи на растительном или сливочном масле. Когда овощи поджарятся поперчите их по вкусу.

  • Рисовая каша с яйцом и луком

    Как приготовить рис с яйцом:

    Яйца чистим, измельчаем и, вместе с жаренными овощами, отправляем в рис. Перемешиваем, при желании можно добавить еще масла.
    Блюдо готово, подаем к столу горячим посыпав зеленым луком.
    Приятного аппетита!

    Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
    Также рекомендую попробовать: жаренные пирожки с яйцом и рисом или постный овощной плов по моему рецепту — это очень вкусно! Читайте мой сайт подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!

|

В закладки: постоянная ссылка.