Рисовые тефтели

  • Подготовка 25 минут.
    Приготовление 40 минут.
    Порции 8
    Вес блюда 1800 г
    Калорийность 83,3 ккал / 100 г
    Белки 2,3 г
    Жиры 2,8 г
    Углеводы 12,3 г

    В прошлый раз мы с вами готовили пиццу 4 сыра. Сегодня приготовим рисовые тефтели с овощами в томатном соусе, они получатся очень нежными и сочными — просто тают во рту. Попробуйте, это очень вкусно!!!

    Рисовые тефтели

    Ингредиенты:

    1. рис — 1,5 ст,
    2. лук — 3 шт,
    3. морковь — 2 шт,
    4. сладкий перец — 1 шт,
    5. томатный сок — 700 мл,
    6. яйцо — 2 шт,
    7. чеснок — 3 зубчика,
    8. перец черный молотый, лавровый лист,
    9. сахар, соль — по вкусу,
    10. зелень.
  • Как приготовить рисовые тефтели

    Как приготовить рисовые тефтели:

    На растительном масле обжариваю 2 луковицы, 1 морковь и перец. Рис отвариваю до полуготовности, сливаю воду и смешиваю с тушеными овощами, яйцами и 2 зубчиками измельченного чеснока. Соль перец по вкусу.

  • Как приготовить рисовые тефтели - шаг 2

    Как приготовить рисовые тефтели:

    Теперь беру сковороду с высокими бортами и толстым дном. На растительном масле поджариваю оставшиеся овощи, пока лук не станет прозрачным. Затем вливаю томатный сок, добавляю немного сахара (подлива должна быть сладенькая), лавровый лист и перчу.

  • Как приготовить рисовые тефтели - шаг 3

    Как приготовить рисовые тефтели:

    Ложкой выкладываю нашу рисовую смесь в виде шариков в томатный соус.
    Сверху посыпаю зеленью и измельченным чесноком. Тушу тефтели на слабом огне под крышкой до готовности, в среднем минут 20.

  • Как приготовить рисовые тефтели - шаг 4

    Как приготовить рисовые тефтели:

    После чего тефтели в томатном соусе готовы, подаем к столу горячими посыпав зеленью.

    Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
    Хотите узнать, как приготовить индийский томатный рождественскую кутью или роллы с авокадо? Читайте мой сайт, подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!

|

В закладки: постоянная ссылка.