Салат из кабачков «Интрига»

 

  • Подготовка 20 мин.
    Приготовление 25 мин.
    Порции 12
    Вес блюда 1950 г
    Калорийность 189 ккал / 100 г
    Белки 18 г
    Жиры 13 г
    Углеводы 4.7 г

    Недавно мы с Вами готовили салат из баклажанов с помидорами. Сегодня мы сделаем новый салат из кабачков «Интрига». Этот простой рецепт поможет вам украсить праздничный стол и удивить своих гостей.

    Салат с кабачками

    Ингредиенты

    1. 4 молодых кабачка,
    2. 1 морковь,
    3. 1 зубчик чеснока,
    4. 500 гр. шампиньонов,
    5. 2 луковицы,
    6. 3 яйца,
    7. 150 гр сыра,
    8. майонез,

  • Как сделать салат с кабачками

    Как сделать салат из кабачков «Интрига»

    Молодые кабачки (цукини) порезать вдоль на полоски толщиной 0,5 см, посолить и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
    Глубокий салатник застелить пищевой пленкой и уложить туда полоски из кабачка, смазать их майонезом, в который предварительно выдавить зубчик чеснока.
    Следующий слой сыр, потертый на крупной терке, майонез.
    Теперь яйца, тоже на терке, майонез.
    Грибы обжарить с луком, посолив и поперчив по вкусу, и уложить следующим слоем.
    Теперь трем отварную морковку, оставив немного для розочки.
    Концы кабачков, укладываем на морковку и отправляем в холодильник минимум на 30 минут.
    Перед подачей салатник накрываем блюдом и переворачиваем. Пленку снимаем и украшаем на свой вкус. Приятного аппетита!
    Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
    Также хочу Вам предложить лучшие заготовки салатов на зиму — только проверенные мной рецепты! Уверена, они вам понравятся!
    Квашеная капуста быстро и просто? Легко! Квасим капусту в рассоле по моему рецету и уже через 2 дня лакомимся любимым блюдом!

|

Закладка Постоянная ссылка.