Салат с французской горчицей в зернах и пекинской капустой

Салат с пекинской капустой и горчицей в зернах

Салат с французской горчицей в зернах и пекинской капустой

Анна Спичка
Любите легкие овощные салаты? Я их просто обожаю! В сезон свежих овощей это мой основной рацион. Если вам приелись уже банальные салаты из капусты или огурцов с помидорами, есть простое решение — объедините эти овощи и блюдо заиграет новыми красками вкуса. Поэтому сегодня, я предлагаю вам приготовить салат с французской горчицей и пекинской капустой. Уверена, вам понравится такое сочетание, особенно свою нотку пикантности добавят зерна горчицы.
Пекинская капуста, чем хороша, что ее можно купить круглый год, помидоры и огурцы тоже уже давно не являются дефицитом. Поэтому такой салат можно готовить круглый год!
Сама по себе пекинская капуста, не имеет вкуса, она практически нейтральная, поэтому вкус дают овощи и горчица, а сама капуста сочная и хрустящая.
Готовить салат нужно непосредственно к столу, и на один раз.
Приступим!
5 from 2 votes
Подготовка 5 мин
Приготовление 5 мин
Общее Время 10 мин
Категория Блюда из овощей, Блюда на скорую руку, Салаты
Кухня Русская
Порции 2
Калории/100 гр 44 ккал

Ингредиенты
  

  • 200 г пекинской капусты
  • 1 шт помидор
  • 1 шт огурец
  • 2 ч. л. французской горчицы
  • 1-2 ст. л. кукурузного или оливкового масла
  • соль, перец по вкусу
  • немного свежей зелени

Пошаговый рецепт
 

  • Для этого салата лучше всего подойдет пекинская капуста. Если на прилавках есть молодая белокочанная, берите ее. Главное, чтобы были нежные листья и сочность.
    Салат из пекинской капусты с огурцом и помидорами
  •  Огурец нарезать тонко полукольцами
  • Помидор разрезать на четыре части, затем порезать дольками. Если помидорки небольшие, как у меня в этот раз, тогда на 4 части вдоль.
  • Добавляем в салат измельченную зелень, пару чайных ложек французской горчицы в зернах, соль, перец и немного масла.
    Овощной салат с французской горчицей
  • Перемешиваем и сразу подаем к столу. Приятного аппетита!

Заметки

Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
Также попробуйте другие салаты с добавлением французской горчицы, например салат с морской капустой и помидорами или из капусты с черносливом по моему рецепту — это очень вкусно! 
Ключевое слово овыощной салат с французской горчицей, салат, салат из капусты, салат с французской горчицей в зернах, Салт из пекинской капусты
Закладка Постоянная ссылка.

2 комментария


  1. Очень вкусный салат!!!!!

  2. Виталия


    Очень вкусно, горчица в нем прям — самое то! Готовлю с удовольствием, спасибо.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Recipe Rating