Штрудель из лаваша

 

  • Подготовка 10 мин.
    Приготовление 20 мин.
    Порции 6
    Вес блюда 900 г
    Калорийность 193,7 ккал / 100 г
    Белки 3,2 г
    Жиры 3,5 г
    Углеводы 37,6 г

    Армянский лаваш — «палочка-выручалочка» для хозяек. Что мы только из него не готовили: рулет, пирожки и всяческие закуски. Сегодня хочу поделится с вами рецептом, как быстро приготовить штрудель к чаю. Штрудель из лаваша один из самых быстрых рецептов вкусной выпечки.

    Шрудель с вишней

    Ингредиенты на 2 штруделя:

    1. 3 армянских лаваша,
    2. 1 стакан сметаны,
    3. 1 стакан сахара,
    4. 50 г картофельного крахмала,
    5. 2 стакана консервированной вишни без косточки,
    6. сахарная пудра.
  • Как приготовить штрудель из лаваша

    Как приготовить штрудель из лаваша:

    Из 3 лавашей мы приготовим 2 штруделя.
    На один штрудель:
    1 лаваш смазать сметаной или растопленным сливочным маслом. Посыпать сахаром. По желанию можно сахар смешать с корицей или ванильным сахаром. Второй лаваш разрезаем пополам поперек. Укладываем поверх смазанного лаваша половинку и также смазываем ее сметаной посыпаем сахаром. Вишню отжать от сока, разложить поверх половинки второго лаваша, посыпать картофельным крахмалом, чтобы при выпекании сок не вытекал из штруделя.

  • Сворачиваем лаваш в рулет

    Как приготовить штрудель из лаваша — шаг 2:

    Сворачиваем лаваш в рулет, начиная того края, где разложены вишни.

  • Штрудель из лаваша

    Как приготовить штрудель из лаваша — шаг 3:

    Противень немного смазать маслом. Перекладываем штрудели на противень и смазываем сверху яичным желтком. Выпекаем в разогретой до 200*С духовке около 20 минут.

  • Штрудель с вишней

    Штрудель из лаваша с вишней:

    Готовый штрудель посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
    Вишню можно заменить тертыми яблоками с изюмом, малиной или клубникой.
    Совет: сметана имеет кисловатый привкус, поэтому, если вам не нравится легкая кислинка в сладкой выпечке, замените сметану сливками или растопленным сливочным маслом.

    Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
    Как заготовить вишню без косточки на зиму или какие еще можно приготовить блюда из лаваша — все эти рецепты вы найдете на моем сайте! Подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!

|

Закладка Постоянная ссылка.