Лепешки с зеленью на сковороде

 

  • Подготовка 20 мин.
    Приготовление 20 мин.
    Порции 6
    Вес блюда 650 г
    Калорийность 266,8 ккал / 100 г
    Белки 7,2 г
    Жиры 6,9 г
    Углеводы 42,9 г

    Этот простой рецепт лепешек на сковороде один из моих любимых, я часто готовлю их вместо хлеба. Любой супчик вприкуску с такой лепешкой будет еще вкуснее.

    Лепешки с зеленью на сковороде

    Ингредиенты:

    1. 1 ст. воды,
    2. 4 ст. муки,
    3. 1 яйцо,
    4. 1 ч. л. соли (без горки),
    5. 2 ч. л. сахара (без горки),
    6. 2 ст. л. растительного масла,
    7. зелень: укроп, петрушка, зеленый лук,
    8. специи: паприка, острый красный перец, куркума.
  • Как приготовить тесто для лепешек

    Как приготовить тесто для лепешек:

    Взбиваем яйцо с солью и сахаром. Добавляем стакан воды комнатной температуры, измельченную зелень, растительное масло и специи по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
    В полученную смесь всыпаем просеянную пшеничную муку и замешиваем тесто.
    Совет:Чтобы тесто было податливым, даем тесту «отдохнуть» минут 15, оставляем его полежать на столе.

  • Как приготовить лепешки с зеленью

    Как приготовить лепешки с зеленью:

    Делим тесто для лепешек на небольшие шарики, размером с крупный абрикос.

  • Как приготовить лепешки с зеленью - шаг 3

    Как приготовить лепешки с зеленью:

    Каждый кусочек теста тонко раскатываем.
    Совет:Чтобы тесто не липло к столу и скалке, посыпаем стол и лепешку мукой.

  • Как приготовить лепешки с зеленью - шаг 4

    Как приготовить лепешки с зеленью:

    Жарим лепешки с зеленью на сковороде смазанной небольшим количеством масла — на умеренном огне.
    Это займет не много времени, достаточно слегка подзолотиться с обеих сторон и все — наши вкусные лепешки с зеленью на сковороде готовы.

  • Как приготовить лепешки с зеленью - шаг 5

    Как приготовить лепешки с зеленью:

    Лепешки с зеленью очень вкусные как горячими, так и холодными.
    Приятного аппетита!
    Если Вам понравился мой рецепт, поделитесь ссылкой с друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт!
    Также рекомендую приготовить белый хлеб в хлебопечкее, это очень вкусно! Если хотите узнать больше рецептов, читайте мой сайт, подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!

|

Закладка Постоянная ссылка.