Запеченные баклажаны с сыром

 

  • Подготовка 30 мин.
    Приготовление 25 мин.
    Порции 3
    Вес блюда 1200 г
    Калорийность 124 ккал / 100 г
    Белки 2.9 г
    Жиры 4.2 г
    Углеводы 7 г

    Попробуйте этот простой рецепт, как вкусно приготовить запеченные баклажаны с сыром. Запеченные баклажаны — это блюдо, которое Вы можете приготовить для праздничного застолья или просто семейного обеда. В любом случае Ваши родные и близкие останутся сытыми и довольными.

    Запеченные баклажаны с сыром

    Ингредиенты

    1. 3 шт. — Баклажаны
    2. 200 гр. — Сыр,
    3. 3 шт. — Помидоры
    4. 100 гр. — Майонез
    5. 100 гр — Сметана
    6. 2 зубчика чеснока
    7. Зелень
    8. Соль

  • Как приготовить запеченные баклажаны с сыром

    Подготовительный этап

    Возьмите красивые, среднего размера баклажаны. На 1 порцию идет 1 баклажан. Баклажаны нужно помыть, плодоножку удалять не нужно. Разрезаем баклажан на 4-6 полосок, не дорезая до конца. Посыпаем солью и оставляем на 30 минут.
    Затем нужно смыть соль, и просушить баклажаны от лишней влаги с помощью салфетки. Выложить баклажаны на лист для выпечки и разложить полоски веером.

  • Как приготовить запеченные баклажаны с сыром - шаг 2

    Как приготовить запеченные баклажаны с сыром

    Между полосками раскладываем дольки помидор, тертый сыр, перчим.
    Готовим заправку из сметаны с майонезом 1:1, добавляем зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Смазываем баклажаны заправкой и отправляем в разогретую до 200*С духовку.

  • Как приготовить запеченные баклажаны с сыром - шаг 3

    Запекаем баклажаны с сыром

    Запекаем до готовности в течение 25-30 минут.
    Подаем запеченные баклажаны с сыром и помидорами горячими — пальчики оближешь.
    Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
    Еще один замечательный рецепт — баклажаны фаршированные сыром. Обязательно попробуйте! А еще я приготовила для Вас лучшие заготовки баклажан на зиму — только проверенные мной рецепты. Давайте готовить вместе!

|

Закладка Постоянная ссылка.