Праздничные блюда

Также как и многие другие хозяйки, которые принимают дома гостей или просто готовят праздничные блюда для своих родных, я заблаговременно обдумываю меню моего праздника. Вооружившись до зубов кулинарными книгами, журналами, обзвонив всех подруг и изучив интернет, я стараюсь выбрать обязательно что-нибудь новенькое и интересное.

Задача для хозяйки, чтобы ее праздничные блюда были разнообразны — ведь за столом собираются люди с разными вкусовыми предпочтениями. Для меня очень важно, чтобы мои гости были сыты, довольны и помнили мое гостеприимство. Если к вам в гости придут люди, которым нельзя сахар, или вегетарианцы, которые не едят мясо, — у вас на столе обязательно должны быть угощения и для них: блюда из овощей или специальные сладости для диабетиков не дадут им почувствовать себя покинутыми за вашим столом.

Уделите также внимание сервировке. Меню праздничного стола может включать в себя различные блюда, которым вы отдадите предпочтение: закуски из лаваша, канапе, салаты, горячее, нарезка, соусы, различные вкусные десерты и напитки.

В этом разделе я поделюсь с вами проверенными рецептами на все случаи жизни: Пасхальный стол, день рождения, 8 марта, новогоднее меню, рождественские блюда и даже блюда для пикника, ведь наши люди отмечают исконно русский праздник первомай на природе. )))