Сливаем воду в кастрюлю. Если воды меньше 5 литров, немного добавляем, если больше сливаем ( не страшно, объём дополнят соль, сахар и уксус, маринада хватит для всех). Добавляем в воду соль, сахар и, когда закипит, уксус. Даем маринаду с уксусом вскипеть, выключаем и заливаем полученным маринадом наши помидоры, чтобы маринад доходил до самого края горлышка банки.