Подготовка 20 мин. Приготовление 30 мин. Порции 20 Вес блюда 900 г Калорийность 194 ккал / 100 г Белки 3,7 г Жиры 5,9 г Углеводы 36,1 г Блинами несомненно можно вкусно накормить, а вот удивить, это уже другой вопрос, здесь нужно включать фантазию и выдумку. Я предлагаю приготовить шоколадные блины «день и ночь», которые можно приготовить добавив в тесто какао. Это и будет «изюминкой» именно Ваших блинчиков.
Ингредиенты:
- 1 л молока,
- 150 г сахара,
- 3 яйца,
- щепотка соли,
- Пакетик ванильного сахара,
- 200 — 250 г муки,
- 3 ст. л. какао порошка,
- 100 г растительного масла.
Как приготовить шоколадные блины:
Как приготовить тесто для блинов на молоке:
Для начала взбиваем яйца с солью, добавляем сахар, соду, ванилин , вливаем молоко . Муку вводим постепенно тщательно взбивая, чтобы не было комочков. Тесто должно получится как жидкая сметана. В конце добавляем растительное масло и взбиваем тесто для блинов так, что бы масло не оставалось на поверхности.
Теперь разделим наше тесто для блинов на 2 части и в одну добавим какао, тщательно размешаем. Из этого теста будем печь шоколадные блины.
Из второй половины испечем обычные — белые.Совет: Блины будут лучше жариться, если тесто настоится 10 — 15 минут.
Как приготовить шоколадные блины:
Хорошо разогретую сковороду для первого блина смазываем маслом, остальные жарим не смазывая. Ели будут липнуть добавим еще растительного масла в само тесто. Выкладываем наши блинчики «День и ночь» чередуя белый блин с шоколадным.
Если Вам понравился рецепт поделитесь ссылкой с друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт!
Если же Вы хотите узнать как приготовить торт из блинов или блины на сыворотке? Читайте мой сайт, подписывайтесь на рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты!
Шоколадные блины «День и Ночь»
Закладка Постоянная ссылка.
