Подготовка 10 мин. Приготовление 30 мин. Порции 10 Вес блюда 700 г Калорийность 297 ккал / 100 г Белки 5 г Жиры 14,4 г Углеводы 36 г Недавно мы готовили кекс с сухофруктами, сегодня у нас детский кекс с яблоками. Я думаю, сложно отыскать ребенка, который бы не любил кекс «Барни». Этот медвежонок покорил детские сердца, но посмотрев на срок реализации можно догадаться, что без всевозможных добавок не обошлось. Поэтому я купила силиконовую форму медвежонка и сама пеку своему сыночку «Барни», причем с различной начинкой. Сегодня мы с Вами приготовим кекс с яблоками в виде большого «Барни».
Ингредиенты:
- 100 г масла,
- 1 ст муки,
- 3 яйца,
- щепотка соли,
- 1 ч. л. ванильного сахара,
- 6 ст. л. сахара,
- 1 яблоко,
- 1 ч. л. соды (погасить уксусом).
Как испечь детский кекс «Барни»:
Растопите масло или маргарин.
Добавьте сахар и яйца, хорошо взбейте.
Можно добавить немного ванили или корицы.
Затем понемногу подсыпать муку и замесить тесто.
Форму смазать растительным маслом, особенно хорошо промазать лапки и ушки, чтобы при вынимании не испортить внешний вид медвежонка.Как испечь детский кекс «Барни»:
Выпекаем наш кекс с яблоком в разогретой до 180 — 200*С духовке. До красивого золотисто цвета, у меня это занимает 20 — 30 минут. В зависимости от напряжения в сети, мощность электродуховки может меняться.
Поэтому я рекомендую ориентироваться по внешнему виду, и проверять готовность деревянной шпажкой.
Готовый кекс с яблоками перевернуть на тарелку и аккуратно снять с него форму.
По желанию можно посыпать сахарной пудрой, украсить растопленным шоколадом или как подскажет Вам фантазия.Если Вам понравился рецепт поделитесь ссылкой с друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт!
Если же Вы хотите узнать как приготовить маффины с орехами или кекс с вишней в формочках? Читайте мой сайт, подписывайтесь на рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты!