Компот из вишни и малины на зиму
Недавно мы с Вами заготовили вишневое варенье без косточек, и вишневый компот на зиму. Сегодня же я хочу предложить Вам еще один рецепт заготовки — компот из вишни и малины на зиму. Рецепт очень простой, без стерилизации — на приготовление этого компота вы не потратите много времени и сил. Кроме того, такой щадящий способ приготовления, без лишней термообработки позволит сохранить максимум витаминов и других полезных веществ, чтобы мы могли порадовать ими свой организм зимой. Да и не только свой! )) Уверяю, все ваши домочадцы будут рады этому ароматному вкусному напитку и, конечно же, дети станут главными его любителями и почитателями!
Ингредиенты
На 3 литровую банку компота нам понадобится:
- 200 гр вишни
- 100 гр малины
- 1 ст сахара
- ¼ ч.л. лимонной кислоты
- 2700 мл воды
Пошаговый рецепт
- В банку насыпаем чистые ягоды, сахар и лимонную кислоту (я люблю умеренно сладкий компот, если Вам ближе послаще положите немного больше сахара).Заливаем ягоды вишни и малины крутым кипятком, плотно закупориваем крышку, переворачиваем банку вверх дном и укутываем до полного остывания. Затем отправляем ее в укромное местечко, дожидаться своего часа.Как я и обещала рецепт очень простой, но никогда меня не подводил. Я закрываю так компот каждое лето и ни разу ни одна баночка не взорвалась. Приятного аппетита!
Заметки
Если Вам понравился рецепт, поделитесь ссылкой с друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт! Хотите узнать мой рецепт малинового варенья или как приготовить компот с вишней и шелковицей? Читайте мой сайт, подписывайтесь на рассылку и готовьте вместе со мной! Вам непременно понравится!
Закладка Постоянная ссылка.
Очень вкусный компотик получается! И приятно радует скорость приготовления.