Салат из колбасного сыра с морковью и чесноком
Сегодня мы приготовим очень простой и быстрый салат из копчёного колбасного сыра, моркови и чеснока. Рецепт из раздела "проще некуда"! Но ведь не всегда вкусное блюдо должно быть сложным, правда? У меня на сайте уже есть несколько похожих салатиков: например, салат с сыром и чесноком или свекольный салат с чесноком. Не смотря на свою простоту, они часто появляются на нашем столе. Даже на праздничный стол, не стыдно поставить небольшую пиалочку — всегда найдется любитель таких закусок. Успех этого салата не только в его простоте, но и в сочетании вкусов. Легкая нотка чеснока делает его аппетитным и пикантным, а морковь придаст сочность и свежесть, ну и, конечно, сытный сыр с ароматом копчености. Все эти вкусы играют друг с другом и отлично сочетаются. Такой салат можно использовать как намазку для бутербродов. Я люблю подсушить хлеб на сухой сковороде или гриле, сверху распределить слой салата из колбасного сыра и моркови, и украсить тонкой долькой сладкого, сочного помидора с веточкой зелени — вот еще один вариант вкусной закуски: хоть на завтрак, хоть на праздничный стол!Обязательно попробуйте оба варианта.
Ингредиенты
- 200 г копчёного колбасного сыра
- 200 г моркови
- 1-2 зубчика чеснока
- 2-3 ст. л. майонеза
Пошаговый рецепт
- Хоть этот салат и простой, принцип подбора продуктов не меняем, берм только качественные и свежие. Моркови и сыра примерно одинаковое количество. Майонез можно приготовить самим, у меня на сайте уже есть два рецепта майонеза. Я использовала в этот раз покупной, недавно готовили пиццу, остался.
- Свежую, сочную, сладкую морковку трем на крупной терке.
- Колбасный сыр тоже трем на крупной терке, добавляем пропущенный через пресс чеснок и заправляем майонезом. При желании можно посолить и поперчить. Я этого не делаю, мне достаточно соли в сыре и майонезе, ну а остроты чеснока, на мой вкус тоже достаточно. Вы же пробуйте и делайте на свой вкус.
- Вот так, всего за 5 минут у нас готов вкусный салат. Ему вовсе не обязательно настаиваться, можно подавать к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Заметки
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
Закладка Постоянная ссылка.
Вкусно получилось, на завтрак к чаю бутерброды делаю.
Вкусно, хоть и не очень полезно. Заменила майонез сметанкой и добавила немного горчицы, для пикантности.
Выглядит все очень просто. Сегодня попробую приготовить, позже поделюсь впечатлением
Такой простой салат
Это именно тот салат, который я сегодня приготовлю! Уверен будет вкусно.
Я делала похожий салат из сыра и яйца, из копченого не пробовала, думаю вкусно, спасибо за идею!
Вкусный салат, я такой делаю для гренок, и сверху кладу помидорку.