Нежный салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Если вы еще не решили, что приготовить к праздничному столу, или просто хотите побаловать себя вкусным и нежным салатом из крабовых палочек, тогда этот рецепт именно то, что вы ищите. Сочный нежный салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, яйцом, свежим огурцом и кукурузой, заправленный небольшим количеством домашнего майонеза, это не только вкусно, но и очень быстро готовиться.

Крабовые палочки

Крабовые палочки, конечно это не крабы. Это имитация сделанная на основе фарша из рыбы сурими. Чем выше процент содержания сурими в палочках, тем они качественнее. Рецептура крабовых палочек была разработана еще в советское время. Качественные палочки не будут стоять дешево, учитывайте этот факт.

Пекинская капуста в крабовом салате

Да, салат из крабовых палочек очень хорошо готовить с добавление небольшого количества пекинской капусты, она придает ему легкость, сочность и свежесть. Пекинская капуста не имеет яркого вкуса, поэтому, не будет оттенять вкус нежных крабовых палочек.

Огурец

Салат из крабовых палочек или, как мы привыкли его называть, крабовый салат, мы готовим в основном в зимнее время. Даже небольшое количество свежего огурца в таких майонезных салатах как оливье, крабовый или салат с черносливом и ветчиной, придает им неповторимый аромат и свежесть, которых так не хватает в холодное время года.

Яйцо

Яйцо, никогда не будет лишним таком салате, оно придает ему сытость, и конечно же вкус.

Кукуруза

Для крабового салата я использую сочную, сахарную консервированную кукурузу. Здесь очень важно использовать проверенного производителя. В каждом регионе они разные, поэтому ориентируйтесь на свой опыт. Добавив в салат жесткую, сухую, не сладкую кукурузу, можно полностью испортить результат, вкус блюда однозначно пострадает.

Майонез

Если вы противник майонеза, замените его на сметану с добавлением небольшого количества горчицы. Я же рекомендую просто приготовить майонез самостоятельно, в домашних условиях. Рецепт, как приготовить густой майонез за 2 минуты уже давно есть на моем сайте. Ну, или используйте покупной, если употреблять его не часто и понемногу, ничего страшного не случится. Мы живем в мире консервантов, и спрятаться от них полностью вряд ли получится.

Нежный салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Нежный салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Анна Спичка
Ищете простой рецепт вкусного, нежного салата на праздничный стол или на каждый день? Тогда приготовьте этот быстрый и легкий салат с крабовыми палочками, пекинской капустой и кукурузой.
Если он вам понравился, буду благодарна за репост и комментарии.
5 from 15 votes
Подготовка 20 мин
Приготовление 20 мин
Общее Время 40 мин
Категория Блюда к Новому Году и Рождеству, Пасхальные блюда, Праздничные салаты, Салаты
Кухня Русская
Порции 4
Калории/100 гр 145 ккал

Ингредиенты
  

  • 200 г крабовых палочек
  • 70 г пекинской капусты 4 — 5 листиков
  • 4 яйца
  • 100 г свежих огурцов
  • 80 г сладкой консервированной кукурузы ½ баночки
  • 80 г майонеза 2-3 ст. л.

Пошаговый рецепт
 

  • Для приготовления салата нам понадобятся самые простые и доступные продукты.
    Что входит в салат из крабовых палочек на новый год
  • У листьев пекинской капусты вырезаем уплотненную часть. Зеленую часть листа меленько шинкуем.
    Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками рецепт с майонезом
  • Крабовые палочки нарезаем кубиком.
    Салат с крабовыми палочками снежный краб
  • Яйца, предварительно сваренные вкрутую, остужаем, чистим и, также, нарезаем кубиком. Можно воспользоваться яйцерезкой.
    Салат крабовые палочки капуста яйца кукуруза
  • Огурчик, не чистим, нарезаем кубиком вместе со шкуркой.
    Салат крабовые палочки пекинская капуста огурец
  • Соединяем все ингредиенты, добавляем кукурузу, майонез, перемешиваем. При необходимость салат можно посолить по вкусу.
    Как приготовить крабовый салат с пекинской капустой и свежим огурцом
  • Такой салат из крабовых палочек можно подавать сразу к столу.
    Салат с пекинской капустой крабовыми палочками и яйцом
  • Приятного аппетита!
    салат из крабовых палочек с пекинской капустой легкий и сочный

Заметки

Если вы готовите салат заблаговременно, не заправляйте салат майонезом.
Крабовый салат без майонеза может храниться в холодильнике до 12 часов, если вы заправили салат, лучше всего его употребить в течении 5-6 часов.
Если заправленный майонезом салат стоит при комнатной температуре, срок его хранения сокращается в 2 раза.
Я же рекомендую подобные салатики готовить перед подачей, ведь это очень просто и быстро, дольше всего сварить яйца. Вот их вы можете сварить заранее, и тогда весь процесс отнимет у вас не более 10 минут.
Ключевое слово Арахисовые хлебцы без сахара, без муки, без глютена, Вкусный легкий салат с крабовыми палочками к новому году, Рецепт крабового салата с пекинской капустой и огурцом, Салат нежность с крабовыми палочками и пекинской капустой, Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой и кукурузой
Закладка Постоянная ссылка.

16 комментариев


  1. Спасибо, возьму себе на заметку. Мне понравилось сочетание ингредиентов. 👍

  2. Ирина Ермакова


    Очень достойный салат. Я приготовила и не пожалела. Очень сочный, мне он даже больше понравился, чем классический крабовый салат. И мужу, кстати, тоже. Спасибо за такой интересный рецепт👍

  3. Валентина


    ❤️ Замечательный салат, прям сегодня попробую! с капустой это хорошо для разгрузки, а вот майонез можно йогуртом заменить , наверное. ❤️

    • Да, Валентина, можно конечно, для пикантности в йогурт добавить еще немного горчицы и посолить.

  4. Сюсанна


    Спасибо, ваш сайт очень полезный!
    Крабовые палочки!!! не ела наверное больше года! В нашей «загранице» не везде и найдешь…
    эх а захотелось так!


  5. Спасибо за рецепт❤, с капустой я ещё не делала. Вот пойду и попробую сделать. Думаю что будет вкусно уже по ингредиентам. Вам всех благ!


  6. Ну, что сказать? я приготовила салатик, вкусный, легкий и сочный, все хорошо сочетается. Но! Один большой минус — он очень быстро заканчивается))) Спасибо, всем гостям пришелся по вкусу. А то привычный набор ингредиентов к крабовому салату, как-то приелся уже. Буду однозначно еще готовить!🥰


  7. Спасибо! Я еще добавляю яблочко без шкурки «семиренко». Тоже вкусноооооо!!! Обожаю Ваши рецепты!!!


  8. Прекрасный, легкий и вкусный салат !
    Крабовые палочки заменила мясом очень маленьких крабиков. Но и без них вкусно !
    Спасибо за рецепт ! 👌


  9. Вкусный, нежный. слегка хрустящий. Мне понравился, на новый год так-же приготовлю. Спасибо!


  10. Крабовые палочки, люблю с детства. готовила много салатов с этими «морепродуктами» с пекинкой делала первый раз. Вкусный, спасибо!!!

  11. Евгения.


    Мне кажется, что все ингредиенты вкусные и хорошо сочетаются, буду пробовать!


  12. Я тоже такой салатик готовлю, с капустой, мне нравится, он получается легкий, как раз то что нужно, чтобы не объедаться за праздничным столом.


  13. Люблю майонезные салатики с крабовыми и кукурузой, с пекинкой еще не готовила, обязательно попробую. Думаю будет очень даже вкусно!


  14. Не пробовала такой вариант, думаю будет вкусно.


  15. У мамы завтра день рождения, попробую удивить ее и приготовлю сама салатик. Я только учусь готовить, рецепт не сложный, думаю маме понравится.🥰

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Recipe Rating