Шарлотка в микроволновке за 15 минут
Микроволновка уже давно заняла почетное место на нашей кухне. Но не стоит рассматривать эту чудо-печь, как способ быстро и легко разогреть готовое блюдо. Существует много рецептов приготовления различных блюд в микровольновке. Одним из них я хочу с вами поделится. Сегодня мы приготовим вкусный яблочный пирог шарлотка в микроволновке всего за 15 минут.
Оборудование
- Микроволновая печь
- Силиконовая или стеклянная форма
Ингредиенты
- 3 яйца
- 100 г. сахара ½ стакана
- 140 г. муки ¾ стакана
- 2 яблока
- соль щепотка
- 1 ч. л. разрыхлителя для теста (можно заменить содой+ лимонный сок )
- Ванильный сахар или ванилин по желанию
- Корица, сахарная пудра — для посыпки по желанию
Пошаговый рецепт
- Для приготовления шарлотки с яблоками в свч-печи нам потребуются те-же продукты, что и для шарлотки в духовке.Выпекать можно, как в микроволновке с встроенным грилем, так и в обычной. Форма для выпечки может быть стеклянная или силиконовая.
- Первым делом чисти яблоки, удаляем сердцевину и нарезаем их кубиком.
- Теперь взбиваем яйца с сахаром и солью около 3 — 5 минут, пока сахар не растворится. Если хотите чтобы ваша шарлотка имела ванильный аромат добавьте ванилин или ванильный сахар.
- Затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель для теста, перемешиваем до однородности.Ели у вас нет разрыхлителя, смешайте ½ ч. л. соды и ½ ч. л. лимонного сока или уксуса. Добавьте в тесто и хорошо перемешайте.
- На дно силиконовой формы наливаем немного теста, разравниваем. Сверху распределяем яблоки.
- Затем выливаем остальное тесто, распределяем его равномерно по всей поверхности.
- Отправляем форму в микроволновку, включаем максимальную мощность и готовим 5 минут. Затем открываем и проверяем, если тесто еще не сыровато ставим еще на 3 минуты.
- По истечении 3 минут, я проверила тесто деревянной шпажкой, тесто нежное, но не липнет к шпажке. Теперь я поставила форму на решетку и включила режим гриль на 3 минуты.У меня режим гриль и свч отдельно работают, если у вас комбинируется, тогда включите гриль через 5 минут от начала приготовления. Если ваша микроволновка не имеет гриля, не страшно, просто шарлотка в микроволновке с грилем будет иметь румяную корочку, в обычной она будет немного бледная, но не сырая.
- Вот такая румяная у меня получилась шарлотка сверху, само тесто конечно намного бледнее. Оно сочное нежное, но не сырое! Если вас смущает, что тесто бледное, при замешивании добавьте в него 2 ч, л . какао. Меня не смущает)
- Сверху шарлотку можно посыпать корицей или сахарной пудрой, а можно и тем и другим сразу. Яблоки очень хорошо сочетаются с корицей.
- Как видите, всего за 15 минут мы приготовили вкусную и пышную шарлотку с яблоками в микроволновке!Мне очень нравится этот рецепт, тем что он простой и очень быстрый. Если у вас нет духовки — готовьте в микроволновке)
Заметки
Приготовить шарлотку в микроволновке можно и в стеклянной форме, только тогда дно и бока у нее, желательно, застелить пергаментом.Шарлотка в микроволновке вполне уместна при ГВ (грудном вскармливании) и людям придерживающимся ПП (правильного питания). Если вы любите простую и не хлопотную выпечку, я советую вам попробовать и другие рецепты, например шарлотку с яблоками в духовке или манник с изюмом, которые уже есть на моем сайте. Если Вам понравился мой рецепт, поделитесь ссылкой с друзьями- это позволит мне и дальше развивать сайт!
Закладка Постоянная ссылка.
Очень вкусная получилась шарлотка. Спасибо за оригинальный и простой рецепт.
Лучший рецепт! Перепробовала много вариантов, в ваш влюбилась! Благодарю!
Очень просто и вкусно!
Аня, пишите больше рецептов для микроволновки! Я ваша постоянная читательница, всегда слежу на новинками!
Шарлотка супер — всем рекомендую!
Классная получилась шарлотка, летом теперь готовлю постоянно, и хорошо, что не нужно духовку греть!!!
Круто! даже не могла подумать в микроволновке печь! Супер
Хороший рецепт, спасибо!
Получилось не хуже, чем в духовке! хороший рецепт!
На даче нет духовки, а хочется чего-нибудь сладенького. Ваш рецепт для микроволновки очень выручил. Получилась отличная шарлотка
Супер, у меня все получилось, жду еще новых рецептов для MV!! Спасибо, действительно вкусно, быстро и полезно.