Вареники с творогом рецепт с вишневым соусом

Подготовка	20 мин.
Приготовление	30 мин.
Порции	5
Вес блюда	1100 г
Калорийность	189 ккал / 100 г
Белки	7,5 г
Жиры	3,8 г
Углеводы	33 г

Я думаю, многие любят и умеют готовить вареники с творогом. Поэтому не буду сегодня долго и подробно описывать, рецепт приготовления самих вареников с творогом, а хочу поделиться с вами рецептом вкусного вишневого соуса к сладким вареникам с творогом. Вкусно, просто, быстро — в общем, пальчики оближешь!

Ингредиенты:

тесто для вареников — 500 г,
творог — 300 г,
сахар для творога — 50 г,
вишня без косточки — 300 г,
сахар для вишни — 100 г,
масло сливочное 30 г,
корица 1/3 ч.л без горки.

Как приготовить вареники с творогом — шаг 1:
Готовим тесто из муки, яйца, воды и соли. Готовое тесто пусть полежит 10 — 15 минут. Затем делим его на порционные кусочки раскатываем тонкие лепешки и заполняем их начинкой из перетертого творога с сахаром. Если творог суховат в него можно добавить сметаны или яйцо.
Как приготовить вареники с творогом — шаг 2:

Отвариваем вареники в подсоленной воде до готовности.
Как приготовить вишневый соус:

Для соуса нам понадобится вишня без косточки. Подойдет любая: свежая, замороженная или консервированная. На сковороду кладем маленький кусочек масла, когда масло растопится добавляем вишню и засыпаем ее сахаром. Посыпаем молотой корицей. Накрываем крышкой и томим на слабом огне. Периодически помешиваем вишню. Когда сахар растворится и вишня станет мягкой, перекладываем соус в чашу для блендера и взбиваем до однородной массы.
Вареники с творогом и вишневым соусом:
Готовые вареники с творогом поливаем горячим вишневым соусом и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
Также рекомендую приготовить ленивые вареники с творогом или Вареники с вишней по моему рецепту — это очень вкусно и полезно! Читайте мой сайт подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!