Картофельное пюре — любимое блюдо всех детей. Готовить это блюдо умеет каждая мама, но даже картофельное пюре можно приготовить по-новому, сделав его еще вкуснее и полезнее. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить вкусное пюре из картофеля и моркови.
Категория Блюда для детей, Блюда из овощей, ПП рецепты
Кухня Русская
Порции 3
Калории/100 гр 92ккал
Ингредиенты
3картофелинысреднего размера
1морковь
100-150млмолока
25грсливочного масла
½ч.л.соли
Пошаговый рецепт
Овощи моем и чистим. Морковь нарезаем брусочками, картофель режем на 4 части. Заливаем овощи водой, добавляем соль и ставим на огонь. Когда вода закипит, снимаем образовавшуюся пенку, солим по вкусу. Варим овощи до готовности.
Когда овощи сварятся, воду сливаем. Овощи мнем, добавляем масло, еще раз мнем. Добавляем теплое молоко и продолжаем интенсивно взбивать пюре.
Подаем вкусное пюре из картофеля и моркови к столу горячим.
Такое пюре из картошки и морковки будет прекрасным ПП гарниром на обед или ужин. Также такое пюре можно приготовить для ребенка. Приятного аппетита!
Заметки
Рекомендую попробовать и другие мои рецепты, например: