Назад
Салат мясной с языком, ветчиной и болгарским перцем

Салат мясной с языком, ветчиной и болгарским перцем

Анна Спичка
Друзья, этот простой рецепт вкусного мясного салата с языком, свиным сердцем, ветчиной и болгарским перцем будет фаворитом любого праздничного стола. Ваши гости, особенно мужчины, обязательно оценят это блюдо!
Жду ваших оценок и комментариев.
5 from 7 votes
Подготовка 2 часа
Приготовление 20 часа
Общее Время 22 часа
Категория Блюда из мяса, Блюда из субпродуктов, Блюда к Новому Году и Рождеству, Меню на день рождения, Праздничные салаты, Салаты
Кухня Европейская
Порции 4
Калории/100 гр 145 ккал

Ингредиенты
  

  • 150 г свиное сердце 1 шт.
  • 150 г свиной язык 1 шт.
  • 300 г ветчины
  • 300 г сладкого перца 2 шт.
  • 3 - 4 ст. л. майонеза
  • Соль, перец по вкусу.

Пошаговый рецепт
 

  • Для этого салат можно использовать только сердце или только язык, а можно их скомбинировать. Субпродукты отвариваем заранее в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Оставляем остывать в бульоне.
    Сердце и язык можно варить вместе, в одной кастрюле, до мягкости, 1,5 - 2 часа.
    Как приготовить вкусный мясной салат с субпродуктами и ветчиной с болгарским перцем
  • У сердца удаляем трубочки и остатки жира, нарезаем полосками, как можно тоньше.
    как приготовить мясной салат со свиным сердцем
  • Язык также нарезаем максимально тонкими полосками.
    Как приготовить мясной салат с языком
  • Ветчину - также, как субпродукты.
    Как приготовить мясной салат с колбасой
  • Перцы режем тонкими полосками, как и другие ингредиенты.
    Как приготовить мясной салат с болгарским перцем на новый год
  • Соединяем все продукты, солить салат не нужно, все ингредиенты, кроме перца уже подсолены + майонез тоже соленый. А вот немного молотого перца добавить можно.
    Рецепт салата с языком и ветчиной
  • Перед подачей все ингредиенты мясного салата перемешиваем и заправляем небольшим количеством майонеза.
    Мясной салат на 8 марта
  • Приготовьте такой мясной салат с языком, ветчиной и перцем на день святого Валентина, ваш мужчина точно оценит это блюдо и ужин будет не только романтичным, но и сытным!
    Мясной салат с перцем на праздничный стол
  • День рождения или 8 марта - мясной салат разнообразит праздничный стол и не отнимет много вашего время на кухне.
    Мясной салат три мяса с болгарским перцем
  • Ну и, конечно, новогодний стол! Я всегда готовлю этот салат к Новому Году, он пользуется не меньшей популярностью чем оливье или селедка под шубой!
    Приятного аппетита!
    Мясной салат с языком и сердцем

Заметки

Чтобы ваш праздничный стол был не только самым вкусным, но и разнообразным, рекомендую приготовить еще:
Ключевое слово Мясной салат с ветчиной и болгарским перцем, Салат гурман с ветчиной и языком, Салат из субпродуктов, Салат с языком, свиным сердцем и болгарским перцем