Назад
Как и сколько варить картошку в мундирах

Как и сколько варить картошку в мундирах

Анна Спичка
В этой статье вы узнаете как и сколько варить картошку в мундирах, чтоб она была вкусная и рассыпчатая, но при этом не распалась. Какую посуду использовать для варки, сколько наливать воды, горячей или холодной, добавлять ли соль, а также я расскажу как легко почистить мундиры для салатов и для еды.
Не забудьте поставить оценки и обязательно пишите в комментариях, любите ли вы картошку в мундирах и как часто ее готовите!
 
5 from 20 votes
Подготовка 5 минут
Приготовление 20 минут
Общее Время 25 минут
Категория Гарнир
Кухня Русская
Калории/100 гр 87 ккал

Ингредиенты
  

  • 1 кг картофеля
  • 1 л воды
  • 1 ст.л. соли

Пошаговый рецепт
 

  • Берем картофель среднего размера, хорошо моем, удаляем глазки (если есть).
    Берем картофель среднего размера, хорошо моем, удаляем глазки.
  • Плотно укладываем картофель в кастрюлю в один или два ряда. Заливаем холодной водой и ставим вариться.
    Соль добавляем в зависимости от назначения картофеля в мундирах - если готовим мундиры для еды, значит солим. Если для приготовления салатов - можно не солить.
    Укладываем картофель в кастрюлю в один или два ряда.
  • Варим картофель в мундирах 15-25 минут в зависимости от размера. Готовность проверяем тонким ножом.
    Варим картофель в мундирах 15-25 минут в зависимости от размеров. Готовность проверяем тонким ножом.
  • Когда нож легко входит в картошку, значит она готова. Выключаем огонь, сливаем воду.
    Если вы готовили картошку в мундирах для еды, то сразу же подаем ее к столу, горяченькую - заправив зеленью и ароматным маслом.
    Если вы варили картофель для салатов, то даем ему остыть и только потом приступаем к чистке и приготовлению!
    Когда нож легко входит в картошку, значит она готова. Выключаем огонь, сливаем воду, подаем картофель в мундирах к столу

Заметки

Как видите, картошка в мундире рецепт довольно простой, он не требует большого умения и не отнимет много времени.  Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями - это позволит мне и дальше развивать сайт.
Еще хочу рассказать вам как жарить картошку с грибами - это очень простое, но безумно вкусное блюдо! Обязательно попробуйте!
Ключевое слово Как варить картошку в мундирах, Как и сколько варить картошку в мундире, Как правильно готовить, Картошка в кожуре, Мундерка, Мундиры