Сегодня я поделюсь с вами рецептом постной шубы без следки, с морской капустой. Этот салат смело могут позволить себе даже веганы и не только, он очень вкусный.Буду благодарна за ваши отзывы и оценки.
Овощи, для салата шуба с морской капустой - картофель морковь и свеклу, нужно отварить в мундире. Также можно запечь их в духовке или в микроволновке.
Лук режем мелким кубиком, и маринуем его в растворе уксуса и воды 1:1. Если вместо уксуса вы используете лимонный сок, его можно не разбавлять, просто перед добавлением лука в салат сполосните его под проточной водой поместив в сито. Яблоко для салата возьмите зеленое, с кислинкой, так будет вкуснее.
Первым слоем трем картофель на крупной терке. Сверху делаем сеточку из майонеза.
Чтобы сеточка получилась тоненькая, перекладываем майонез в плотный пакет, и срезаем у него уголочек, делая минимальное отверстие. Затем просто выдавливаем майонез на салат.
Вторым слоем будет маринованный лук. Предварительно перекладываем его на сито, чтобы стек маринад.
Следующим слоем выкладываем маринованную морскую капусту, делаем сеточку из майонеза. Капусту, как и майонез, я готовила сама.
Яблочко чистим, удаляем сердцевину и трем на крупной терке, выкладываем на морскую капусту.
Теперь делаем слой из тертой моркови, и снова сеточку из майонеза.
Ну и завершающим слоем нашей вегетарианской, даже веганской шубы без селедки, будет конечно свекла. Ее мы тоже трем на крупной терке и выкладываем равномерно по всей поверхности салата.
Вот и все, наш вкусный салат шуба с морской капустой готов, осталось только украсить его, дать пропитаться 30-60 минут и подавать к столу. Я украсила салат оливками и зеленью, вы можете сделать это на свой вкус.Приятного аппетита!
Заметки
Морскую капусту я давно не покупаю готовую, а мариную ее сама из сухой. Если вы любите морскую капусту, у меня на сайте вы найдете еще много интересных и вкусных, например суп с морской капустой или салат из морской капусты с яйцом.Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
Ключевое слово Веган, Вегетарианская шуба без селедки, Постная шуба с морской капустой, ПП шуба салат, Шуба без рыбы