Салат с капустой, яблоком и черносливом
Если вы раньше никогда не пробовали сочетание таких продуктов - рекомендую, салат с капустой, яблоком и черносливом очень вкусный! Особую пикантность ему придает заправка, особенно наличие в ней дижонской горчицы. Это очень вкусно. Обязательно попробуйте, жду ваших комментариев.не забудьте подписаться на группы в социальных сетях, чтобы первыми узнавать о новых рецептах на моем сайте.
Ингредиенты
- 200 г пекинской капусты или молодой белокочанной
- 120 г яблок 1 небольшое
- 100 г чернослива (10 - 12 шт.) не копченого
- 1 ст. л. майонеза
- 2 ст. л. сметаны 15-20% жирности
- 1 ст. л. дижонской горчицы в зернах
- Соль, перец по вкусу
Пошаговый рецепт
- Для этого салата можно использовать молодую сочную белокочанную или пекинскую капусту. Если капуста белокочанная шинкуем ее очень тонко, пекинскую можно произвольно порезать или даже порвать листья руками.
- Яблоко берем сочное и твердое, удаляем сердцевину и нарезаем его соломкой.
- Чернослив (не копченый), промываем и заливаем на 5 минут теплой водой, затем обсушиваем и также нарезаем соломкой.
- Готовим заправку для салата: смешиваем сметану с майонезом и дижонской горчицей. Солим, перчим по вкусу и заправляем салат.Салат перемешиваем и отправляем минут на 20 в холодильник, пусть пропитается.
- Подаем наш вкусный салат с капустой, черносливом и яблоком к столу.Это блюдо не стыдно поставить на праздничный стол, а семейный ужин с таким салатиком не оставит близких равнодушными.Приятного аппетита!
