Салат с морской капустой, крабовыми палочками и кукурузой
Этот салат из маринованной морской капусты, крабовых палочек, кукурузы и яйца я готовлю уже много лет. Все ингредиенты просты и понятны, сочетание очень удачное. Крабовые палочки дополняют салат ноткой морепродуктов, яйцо делает его сытным, а кукуруза дает сочность и свежесть. Для этого салата я сама мариную морскую капусту, но можно использовать и покупную, без добавок в виде моркови или сельдерея, на подобие салата "сахалинского" в состав которого входит сама морская капуста и немного лучка. Такой салат из раздела на скорую руку, дольше всего сварить и остудить яйца. Он достойно себя зарекомендует даже на праздничном столе. Этот салат очень любит мой сын, а ему, поверьте, не просто угодить.Давайте же скорее готовить!
Servings 3
Calories 110ккал
Ингредиенты
- 300 г маринованной морской капусты
- 2 яйца
- 150 г крабовых палочек
- ½ ст. консервированной кукурузы
- Зелёный лук 1-2 стрелки
- 2-3 ст. л. майонеза
- Соль
Пошаговый рецепт
- Яйца предварительно нужно сварить вкрутую и остудить.
- Маринованную морскую капусту, я слегка измельчаю ножницами, для удобства. Можно это сделать ножом или вообще оставить ее длинными полосками, как вам нравится. Я люблю, когда капуста не тянется с салата и ее удобно кушать, поэтому слегка ее подстригаю.
- Добавляю стальные ингредиенты в салат. Крабовые палочки режу кружочками, яйцо кубиком, зеленый лучок — мелкими колечками, добавляю кукурузу и майонез. Все перемешиваю, пробую на соль, если ее не хватает, можно досолить немного. Обычно мне достаточно соли в этом салате и так, капуста с солью, майонез и крабовые палочки тоже.
- Наш салатик готов! Приятного аппетита. Если вы раньше не пробовали этот салат, я рекомендую обязательно это сделать! Он очень вкусный и легкий в приготовлении, уверена, вам понравится!
Заметки
На моем сайте уже есть несколько салатов с морской капустой, например салат с морской капустой и помидорами или вегетарианская шуба без селедки, попробуйте — это тоже очень вкусно!
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
Комментарии (4)
Вкусно получилось, я в чистом виде морскую капусту не очень люблю, а вот с такими добавочками, хоть каждый день!
Очень понравился - простой и вкусный! Буду готовить еще
Морская капуста очень полезна - теперь буду есть ее и в таком варианте )
Да, морская капуста и крабовые палочки- очень хорошо сочетаются, я часто готовлю похожий салат, только кукурузу не добавляю, попробую с кукурузой, думаю она сделает его еще сочнее, спасибо!