-
Подготовка 15 мин. Приготовление 30 минут. Порции 15 Вес блюда 300 г Калорийность 362 ккал / 100 г Белки 7,9 г Жиры 30 г Углеводы 21,3 г В одном из прошлых рецептов я рассказывала, как приготовить «умное» пирожное. Сегодня у меня для вас рецепт еще одной вкусняшки, которую вы никогда не купите в магазине. Домашние шоколадные конфеты — просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:
- горький шоколад — 100 г,
- кокосовая стружка — 80 г,
- быстрорастворимый желатин — 5 г,
- молоко — 6 ст. л.
- цедра лимона
-
Как сделать конфеты своими руками:
Первым делом нужно подготовить желатин. Для этого нужно залить 5 г. быстрорастворимого желатина 4 ложками молока. Подогреть на водяной бане, чтобы желатин хорошо набух, при этом не забываем помешивать.
-
Как сделать конфеты своими руками:
В другую мисочку поломать кусочки шоколада, добавить 2 ст. л. молока и тоже растопить на водяной бане.
Смешать шоколад с желатином и добавить кокосовую стружку, перемешать. -
Как сделать конфеты своими руками:
Все хорошо перемешать и разложить по формочкам.
Отправляем формочки в холодильник минимум на 1 час.
После чего наши любимые конфеты с кокосом легко извлекаются из формочки.
Сверху посыпаем тонкой стружкой лимонной цедры.
Эти конфетки не только вкусные, они еще и мягенькие. Хотя форму держат очень хорошо.Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
Хотите узнать как почистить ананас или приготовить карамельный соус? Читайте мой сайт, подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!
Как сделать шоколадные конфеты
Написать комментарий