Яйца с помидорами

Яичница c помидорами в духовке, это не только красиво, вкусно и быстро, это еще и менее калорийно, чем жаренная на сковороде яичница.

Ингредиенты

1. 3 крупных помидора,
2. 3 перепелиных яйца,
3. 50 г сыра,
4. Зеленый лук, укроп…
5. Соль, специи,
6. 50 г жареных грибов — по желанию.
7. Гренки — по желанию.

Как приготовить — Шаг 1

Помидоры нужно вымыть, срезать верх и вынуть мякоть с помощью ложки. Сами стенки помидора слегка посолить и поперчить, внутрь положить немного жаренных грибов, тертого сыра, резаного зеленого лука по желанию.

Способ приготовления — Шаг 2

Добавляем сырое яйцо, солим и посыпаем зеленью.
Запекаем помидоры с яйцами в духовке при 220* С около 10 -15 минут.
Подавать яичницу с помидорами к столу нужно горячей с кусочком хлеба, тостом или гренками.
Это блюдо также может быть подано в качестве закуски природу или на праздничный стол