Подготовка 10 мин. Приготовление 10 мин. Порции 3 Вес блюда 500 г Калорийность 160,5 ккал / 100 г Белки 6,5 г Жиры 8,7 г Углеводы 14,2 г Что быстро и вкусно приготовить на завтрак? Сегодня я хочу предложить вам попробовать сделать вкусные гренки с картошкой. Этот рецепт спасал меня не раз, отличный вариант разнообразить завтрак, когда времени в обрез.
Для теста:
- хлеб белый — 3 ломтика,
- яйцо — 2 шт.
- лук — 1 шт.
- картофель — 3 шт.
- сыр — 50 г,
- чеснок — 1 зубчик,
- соль, перец — по вкусу,
- зелень,
- подсолнечное масло для жарки.
Как приготовить гренки с картошкой:
Для приготовления гренок лучше всего подойдет черствый хлеб, черный или белый — на ваш вкус.
Хлеб режим тонкими ломтиками толщиной около 0,5 сантиметра.
Готовим начинку:
Очень мелко режим небольшую луковицу, или несколько перьев зеленого лука.
Добавляем тертый сыр, сушеную зелень, немного соли, черного молотого перца и 2 яйца, пропущенный через пресс зубчик чеснока. Все хорошо перемешиваем.Как сделать вкусные гренки:
Картофель почистить и потереть на мелкой терке, добавляем картофель к яично-сырной массе. Опять перемешиваем, пробуем на соль, при необходимости посолить и поперчить.
Как приготовить гренки:
Каждый ломтик хлеба намазать начинкой и положить смазанной стороной на разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Сверху на хлеб также выкладываем начинку ровным слоем по всей поверхности. Жарим гренки на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Вкусные гренки с картошкой:
Снимая гренки со сковороды переложите их на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло.
Затем подавайте вкусные гренки с картошкой к столу, пока они горячие.
Вкусно — пальчики оближешь!
Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
Хотите узнать, как приготовить горячие бутерброды с грибами и сыром или рулетики из лаваша с сыром по моему рецепту? Читайте мой сайт подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!