Добрый день, друзья! Сегодня предлагаю приготовить креветки с овощами на пару — простой, вкусный и очень быстрый ПП рецепт ужина. На его приготовление уйдет не больше 10 минут. Максимум вкуса и пользы при минимальных трудовых затратах! )))
Как приготовить креветки с овощами на пару
Вы можете варьировать овощи и выбирать любые по своему вкусу. У меня сегодня кабачок цукини и бамия. Вот несколько идей, на случай если вы не можете решить, какие еще овощи можно использовать:
- морковь — почистить, порезать небольшими брусочками
- брокколи или цветная капуста — разобрать на небольшие соцветия
- спаржа — не требует подготовки
- зеленая фасоль — целиком или разрежьте пополам
- тыква — нарежьте тонкими пластинками
В чем готовим креветки с овощами на пару
Я использую классическую кастрюлю-пароварку. Также можно воспользоваться пароваркой электрической или мультиваркой. Поверьте, разницы нет. Главное, что следует помнить — креветки должны готовиться на пару 5 минут после закипания воды. Не держите их долго, иначе они станут жесткими.
Что делать, если нет пароварки?
Даже, если у вас нет пароварки, вы все равно можете приготовить креветки с овощами на пару. Вам понадобится обычная кастрюля и дуршлаг или сито. Налейте в кастрюлю немного воды (стакана будет достаточно), положите креветки и овощи в сито или дуршлаг, поместите их в кастрюле так, чтобы они не касались воды. Закройте кастрюлю сверху крышкой. Через 5 минут после закипания воды ваши креветки с овощами будут готовы.
Креветки с овощами на пару
Оборудование
- Пароварка
Ингредиенты
- 200 гр креветок
- 100 гр бамии
- 150 гр кабачок цукини
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт
- Креветки моем. Овощи моем, очищаем. Кабачок цукини нарезаем небольшими брусочками.
- В чашу пароварки наливаем воду (примерно 1 стакан). На решетку пароварки выкладываем креветки и овощи. Солим по вкусу. По желанию можно сбрызнуть соком лимона или бальзамическим уксусом.Ставим пароварку на огонь или включаем в сеть, если у вас электрическая. После закипания воды готовим креветки с овощами в течении 5 минут.
- Выключаем пароварку — наши креветки с овощами готовы!
- Подаем к столу горячими. Креветки хорошо сочетаются с чесночным соусом. Приятного аппетита!
Креветки люблю, это очень полезно, с паровыми овощами — это просто праздник, для моего желудка. Я уже 2 месяца на ПП, раньше думала, что это все так сложно — не вкусно, пресно… Первое время мне хотелось колбасы и пиццы, а вот сейчас я чувствую вкус простых продуктов и мне это нравится, чувствую себя намного бодрее и даже сил больше!
Очень люблю креветки и буду их кушать хоть на пару хоть на костре!! Это всегда вкусно, а в таком виде еще и полезно. Спасибо!
Пива к вашим креветкам не хватает!? Люблю креветки, и вообще все морепродукты. У нас свежих креветок не достать, приходится обходится варено-мороженными.
Ну креветки я буду есть в любом виде!!!! каждый день?
А я просто обожаю все паровое… Это будет мой любимый раздел