Подготовка 30 мин. Приготовление 20 мин. Порции 16 Вес блюда 800 г Калорийность 163 ккал / 100 г Белки 3,3 г Жиры 11,6 г Углеводы 11,6 г Для тех, кто ломает голову над тем, что приготовить из картошки на праздник, рекомендую поэкспериментировать с картофельным пюре и приготовить интересную закуску в духовке — картофельные «шишки». Это блюдо украсит ваш праздничный стол, либо пикник.
Ингредиенты:
- картофель — 500 г,
- чеснок — 2 зубчика,
- яйца — 2 шт,
- молоко — 150 мл,
- сливочное масло — 100 г,
- паприка — 2 ст. л.,
- соль, перец — по вкусу.
Закуска из картофельного пюре:
Картофель отвариваем с чесноком. Толчем в пюре, добавляем масло, яйца , молоко и опять хорошо взбиваем. Теперь добавим паприку и перемешаем до однородного цвета.
Закуска из картофельного пюре:
Берем кулинарный шприц с фигурной насадкой и заполняем его нашим пюре.
На смазанный маслом противень, выдавливаем пюре картофельное в виде шишек.Закуска из картофельного пюре:
Духовку разогреваю до 200 — 220*С и отправляю туда наши шишки, чтобы они немного подрумянились.
Запекать мы их будем около 10 — 15 минут.
Подавать к столу можно, как горячими. так и холодными.
Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
Хотите узнать, как правильно варить картофель в мундире или как жарить картошку с грибами? Читайте мой сайт, подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!