Как варить пшеничную кашу

Подготовка	10 мин.
Приготовление	40 минут.
Порции	6
Вес блюда	1600 г
Калорийность	116,6 ккал / 100 г
Белки	3,1 г
Жиры	5,7 г
Углеводы	12,8 г

Пшеничная каша однo из моих любимых блюд, а в сочетании с грибами — это просто объедение. Сегодня я расскажу вам как варить пшеничную кашу, чтобы она была нежная и вкусная.

Ингредиенты:

пшеничная крупа (арнаутка)- 2 ст,
вода — 800 мл,
лук — 1 шт,
шампиньоны — 300 г.
сметана — 100 г,
чеснок — 1 зубчик,
соль, перец по вкусу,
сливочное масло — 100 г.

Как приготовить пшеничную кашу с грибами:
Крупу хорошо промываю и варю в подсоленной воде периодически помешивая, чтобы не пристала к кастрюле.
Когда пшеничная каша почти готова добавляю в нее масло и мелко рубленый чеснок. Накрываю крышкой и на слабом огне довожу до готовности.
Как приготовить пшеничную кашу с грибами:
Лук режу соломкой, грибы пополам, а потом на 2-3 части, в зависимости от размера. Обжариваю на растительном масле лук с грибами, солю, перчу.
Как только жидкость образовавшаяся при жарке испарится, добавляю сметану и тушу еще 2 минуты.
Выкладываю на тарелку кашу и поливаю грибным соусом .
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
Хотите узнать, как приготовить овсяную кашу? Читайте мой сайт, подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!