Рецепт салата со свеклой

Подготовка	40 мин.
Приготовление	5 мин.
Порции	3
Вес блюда	500 г
Калорийность	190,2 ккал / 100 г
Белки	8,6 г
Жиры	14,7 г
Углеводы	5,7 г

Свекла очень вкусный и полезный овощ, употреблять ее можно в сыром, вареном или запеченном виде. Сегодня я хочу предложить вам рецепт салата со свеклой, яйцом и сыром. Этот вкусный и простой салатик можно смело подавать даже к праздничному столу.

Ингредиенты:

1 свекла (200 — 250 г),
2 яйца,
100 г твердого сыра,
1,5 — 2 ст. л майонеза или сметаны,
1 — 2 зубчика чеснока,
зеленый лук,
соль, перец.

Как приготовить салат со свеклой:
Яйца варим вкрутую. Свеклу варим до готовности. Можно также свеклу запечь, для этого нужно ее хорошо вымыть, завернуть в фольгу и запекать в духовом шкафу при 180 — 200* минут 40, готовность проверить проткнув ее ножом. Готовая свекла легко прокалывается до середины.
Остудите свеклу и яйца, почистите.
Трем сыр и свеклу на крупной терке.
Как приготовить салат со свеклой — шаг 2:

Яйца режим мелким кубиком. Перчим и добавляем соль по вкусу, также пропущенный через пресс чеснок. Заправляем салат майонезом или сметаной. Перемешиваем и посыпаем рубленой зеленью.
Салат со свеклой и сыром:

Подаем салат со свеклой к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
Также рекомендую попробовать: салат с яйцом и луком или салат шуба без селедки по моему рецепту — это очень вкусно! Читайте мой сайт подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!