Салат «Подкова»

На новогодний стол предлагаю приготовить вкусный слоеный салат «Подкова». Ведь не зря считается, что именно подкова приносит удачу. Если на Вашем столе в новогоднюю ночь будет стоять такой салат — удача будет с Вами весь год )))

Подготовительный этап

Для этого слоеного новогоднего салата нам понадобятся: картофель отварной в мундире, морковь отварная, яйца тоже сварим. Все очищаем от шкурок и мелко режем кубиками.
Маринованные грибы также режем не крупно, а сыр натираем на терку. Сладкий перец режем фигурками или просто мелкими брусочками. Оливки режем тонкими слайсами. Укроп мелко нарезаем — мы будем использовать его для украшения.

Совет 1: Как варить яйца вкрутую, чтобы они не лопнули и были вкусными, а также как правильно сварить картофель в мундире вы можете узнать пройдя по ссылкам.
Совет 2: Мелко нарезать яйца — дело довольно кропотливое, но есть более простой и быстрый способ. Возьмите большую плоскую тарелку и большую вилку. Просто потопчите яйцо вилкой — пара минут и дело сделано!

Как сделать салат «Подкова»

Выкладываем салат слоями, каждый слой смазывая майонезом. Первым делом на плоской тарелке, формируем слой в виде подковы, остальные выкладываем на него не нарушая формы:
1 — картофель.
2 — грибы.
3 — морковь.
4 — горошек.
5 — яичный.
6 — сыр.
7 — желток, кукуруза и украшаем зеленью, оливками и сладким перцем (ярко желтым или красным).
Ну, вот теперь наш новогодний салат «Подкова удачи» готов, даем ему немного пропитаться и можно подавать к столу! Счастливого Нового Года!!!
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
Также рекомендую Вам попробовать салат из морской капусты с яйцом. Он очень вкусный и полезный, так как морская капуста содержит много йода. А также обратите внимание на заготовки салатов на зиму — у меня лучшая подборка!