Пюре из картофеля и моркови

Здравствуйте, друзья! Сегодня приготовим необычное пюре из картофеля и моркови. Оно такое же вкусное, как и привычное всем картофельное пюре, но за счет моркови еще и более полезное. Такое пюре можно приготовить для ребенка или в качестве ПП гарнира на обед или ужин. 

Как приготовить пюре из картофеля и моркови

Особых секретов здесь нет и картофельно-морковное пюре готовится также, как и обычная пюрешка. Нам нужно очистить и отварить овощи и с помощью толкушки превратить их в нежную кремообразную массу.

Кстати, готовить такое пюре можно не только с морковью, но и с другими овощами, например: цветная капуста, брокколи, тыква, кабачок. Меня сосотав, вы можете разнообразить свой рацион и насытить организм полезными витаминами и минералами.

Для того, чтобы ваше пюре из картошки и морковки было максимально вкусным не используйте блендер, иначе рискуете получить клейкую и липкую консистенцию. Самое вкусное пюре получается если его мять вручную классической толкушкой.
Для приготовления пюре используйте быстро разваривающиеся сорта картофеля.

Можно ли пюре из картошки и моркови при ГВ

Молодые мамы соблюдают специальную диету в период кормления и часто не сталкиваются с трудностями, слишком ограничивая свой рацион. Картофельное пюре с морковью не только допустимо при ГВ, но даже полезно! Единственный момент, который стоит учитывать — если вашему малышу 1-3 месяца, вы можете уменьшить количество сливочного масла в рецепте. Но я не рекомендую убирать его полностью.

Помните, жиры необходимы организму для его правильного функционирования. Недостаток жиров приводит к нарушениям усвоения жирорастворимых витаминов А, Е, Д, а также к гормональному дисбалансу.

Пюре из картофеля и моркови

Пюре из картофеля и моркови

Картофельное пюре — любимое блюдо всех детей. Готовить это блюдо умеет каждая мама, но даже картофельное пюре можно приготовить по-новому, сделав его еще вкуснее и полезнее. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить вкусное пюре из картофеля и моркови.
5 from 1 vote
Подготовка 10 мин
Приготовление 20 мин
Общее Время 30 мин
Категория Блюда для детей, Блюда из овощей, ПП рецепты
Кухня Русская
Порции 3
Калории/100 гр 92 ккал

Ингредиенты
  

  • 3 картофелины среднего размера
  • 1 морковь
  • 100-150 мл молока
  • 25 гр сливочного масла
  • ½ ч.л. соли

Пошаговый рецепт
 

  • Овощи моем и чистим. Морковь нарезаем брусочками, картофель режем на 4 части.
    Заливаем овощи водой, добавляем соль и ставим на огонь. Когда вода закипит, снимаем образовавшуюся пенку, солим по вкусу. Варим овощи до готовности.
    Как приготовить пюре из картошки и морковки
  • Когда овощи сварятся, воду сливаем. Овощи мнем, добавляем масло, еще раз мнем. Добавляем теплое молоко и продолжаем интенсивно взбивать пюре.
    Взбиваем картошку в пюре, добавляем молоко и масло
  • Подаем вкусное пюре из картофеля и моркови к столу горячим.
    Пюре из картофеля и моркови готово
  • Такое пюре из картошки и морковки будет прекрасным ПП гарниром на обед или ужин. Также такое пюре можно приготовить для ребенка. Приятного аппетита!
    Пюре из картошки и моркови для ребенка

Заметки

Рекомендую попробовать и другие мои рецепты, например:
 
Ключевое слово Детское пюре из картошки и морковки, Пюре из картофеля и моркови, Рецепт пюре из картошки и моркови для ребенка
Закладка Постоянная ссылка.

Подписывайтесь на мои группы в социальных сетях:

Один комментарий


  1. Это очень вкусное пюре! намного полезнее чем просто картошка!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Recipe Rating