Компот из черешни на зиму

загрузка...
Лето продолжается, а мы с вами продолжаем делать домашние заготовки на зиму. Спелая, душистая черешня очень хорошо подойдет для компота, который зимой так вкусно пахнет летом. Очень важно сохранить не только вкус и аромат ягод, но и их полезные качества, поэтому мы консервируем без стерилизации, сохраняя все витамины.

Ингредиенты:

На 3 литровую банку:
1,5 - 2 стакана черешни,
1 стакан сахара,
0,5 ч.л. лимонной кислоты.

Пошаговый рецепт:

Компоты на зиму очень удобно закрывать в 3 литровые банки. Такой порции, как раз достаточно если вдруг нагрянули гости. Да и для большой семьи)) Сегодня я поделюсь с вами рецептом компота из черешни:

Ягоды черешни помыть, удалить хвостики и насыпать в чистую банку. Затем добавить лимонную кислоту и 1 стакан сахара. В прошлый раз мы заготавливали вишневый компот на зиму и клали в два раза меньше ягод из-за того, что вкус вишни гораздо более яркий. Черешню же лучше не жалеть и тогда зимой нас ждет настоящее лакомство.

Черешня в банке
Заливаю осторожно крутым кипятком до самого горлышка.
Заливаю кипятком
Плотно закатываю крышкой и переворачиваю. Оставляю банку вверх дном до полного остывания.
Переворачиваю бутыль
Такой компот из черешни прекрасно сохраниться до следующего урожая и подарит зимой наслаждение летними фруктами!
Компот из черешни

На моем сайте есть еще много рецептов различных компотов на зиму- с вишней и шелковицей  или с малиной . Остается дождаться урожая и максимально запасаться всяческими вкусняшками))




Категория: Сок и компот на зиму

Автор рецепта:

Буду вам благодарна, если поделитесь ссылкой на мой сайт со своими друзьями:

загрузка...

Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту:

Понравился рецепт?
Подпишитесь и первыми читайте рецепты вкусных блюд!

МОЯ ГРУППА

Присоединяйтесь!!

Подписка на RSS