Подготовка 15 мин. Приготовление 55 мин. Порции 12 Вес блюда 1510 г Калорийность 290 ккал / 100 г Белки 5 г Жиры 12 г Углеводы 23 г Мы любим зиму за красоту белого снега, а также множество праздников. И конечно, ни один праздник не обходится без пышного застолья. Просматривая множество новогодних тортов, какие только идеи не приходят в голову: торт птичье молоко, наполеон, медовик… Что же испечь?
Я хочу предложить вам новогодний торт из заварного теста. Он очень легкий и отлично подойдет в качестве десерта в новогоднюю ночь )) Даже после сытного застолья, ваши гости с удовольствием съедят его и конечно не откажутся от добавки))Для теста
- 1,5 стакана воды,
- 1,5 стакана муки,
- 150 г. сливочного масла,
- 6 яиц,
Для крема
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан сметаны,
- 2 банана
- шоколад
Как сделать заварное тесто
Итак готовим заварное тесто, для этого нагреваем воду, добавляем сливочное масло и доводим до кипения. Когда закипит, добавляем муку. Выключаем огонь и быстро, тщательно перемешиваем.
Остужаем при комнатной температуре и, когда остынет, добавляем яйца. Вводить яйца нужно по 2, хорошо размешивая.Выпекаем
Противень выстилаем пергаментной бумагой и с помощью кондитерского шприца или пакета, выдавливаем тесто в виде небольших палочек.
Выпекаем в духовке при t 180 — 200 *C, в течение 15-20 минут. Палочки должны хорошо запечься, стать румяными. После готовности, выключаем духовку, аккуратно открываем дверцу, но не достаем, а даем им остыть. Так наши палочки не потеряют объем.Готовим крем
Взбиваем сметану с сахаром и добавляем к ним измельченные блендером бананы.
Собираем новогодний торт
Готовые палочки обильно макаем в крем и выкладываем горкой на блюдо.
Плитку шоколада натираем на мелкой терке. Посыпаем наш новогодний торт шоколадом и сладкий десерт к вашему праздничному столу готов! Торт должен пропитаться и через 2-3 часа его уже можно подавать к столу. Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.А вот еще один рецепт очень быстрого в приготовлении, вкусного и полезного лакомства: морковный торт — отличный вариант для семейных чаепитий, когда хочется чего-нибудь сладенького.