Печенье с маком

  • Подготовка 15 мин.
    Приготовление 30 мин.
    Порции 6
    Вес блюда 1150 г
    Калорийность 368 ккал / 100 г
    Белки 7 г
    Жиры 22 г
    Углеводы 39 г

    Приготовить вкусные домашние печенья не так уж сложно и мы с вами уже готовили медовое печенье на скорую руку и печенье «Кокосанка». И вы уже знаете, что самое вкусное печенье — то, которое приготовлено с душой. Присоединяйтесь, сегодня расскажу вам как приготовить печенье с маком. Я его пекла на праздник Маковея, всей моей семье очень понравилось!

    1430509015

    Ингредиенты

    1. 1 стакан кефира,
    2. 3 стакана муки,
    3. 250 гр. маргарина,
    4. 1 ч. л. соды,
    5. 1 яйцо — для смазывания

    Начинка

    1. 1 стакан мака,
    2. 3/4 стакана сахара


  • Тесто для печенья с маком

    Для начала замесим тесто: маргарин порубить ножом с мукой, влить кефир и всыпать соду (не гасить). Готовое тесто для печенья отправляем в холодильник на 20-30 минут.
    Пока тесто для нашего печенья «остывает», приготовим начинку:
    Мак проварить и процедить через сито. Затем пропустить его 2 раза с сахаром через мясорубку — начинка готова!
    Тесто достаем из холодильника, делим на 2 равные части и раскатываем в тонкий корж, стараясь придать ему прямоугольную форму.
    Равномерно выкладываем, на тесто для нашего печенья, маковую начинку.
    Теперь нужно свернуть все в рулет.

  • Выпекаем печенье с маком

    Нарезаем рулет с маком кружочками шириной около 2 см.
    Смазываем наше печенье взбитым яйцом и посыпаем маком. Самое время отправить печенье в разогретую до 220*С духовку. Выкаем печенье до золотистой корочки.
    Печенье с маком готово! Попробуйте его испечь сами и думаю вы согласитесь, что состряпать быстрое и вкусное печенье, можно даже из самых простых ингредиентов.
    Если Вам понравился рецепт, поделитесь ссылкой с друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт!
    Но это не единственный рецепт печенья на моем сайте! Обязательно попробуйте печенье на пиве! Уверена, вы его оцените по достоинству!

|

Буду вам благодарна, если поделитесь ссылкой на мой сайт со своими друзьями:

В закладки: постоянная ссылка.